リベルタ・ブログ  

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ピッツェリア・トラットリア ラ・リベルタ

今日の賄いシリーズ(天玉うどん編)

2014年11月30日 | グルメ
今日の賄いは、おうどんをいただきました。

かき揚げと生卵を加えて…。

天玉うどんです。
あったまりました。
ご馳走さまでした。

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おやつシリーズ

2014年11月28日 | グルメ
今日は休憩時間に柿をいただきました。


ご馳走さまでした。

ちなみに柿はイタリア語でもカキと言います。

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船橋市場から

2014年11月22日 | グルメ

今朝、船橋市場の魚友さんから仕入れた香川県産の真鯛です。

こちらは炭火焼きにする予定です。

普段は朝食を食べないのですが、仕入れの帰りに市場内のこちらのお店でたま~に朝ごはんを食べることがあります。

市場内には何軒か飲食店があるのですが、ここ何年かはずっとこちらのお店にお世話になっています。

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漁港から(2014.11.21)

2014年11月21日 | グルメ
島根県松江港(こちらの漁港はリベルタ初登場です)から直送でやって来ましたお魚たちです。

アオハタ(その名に反して見た目が黄色いので通称キハタとも言います)です。

アクアパッツァにする予定です。
このお魚たちでお料理を作らせていただくのが、今からとても楽しみです。
この3連休のオススメです。
皆様のご来店ご注文、心よりお待ちしております。

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定休日です

2014年11月17日 | グルメ
ドアの取っ手の塗料が剥げてきていましたので、定休日を利用して塗り直してみました。

明日からまたよろしくお願い致します。

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