今日の賄いシリーズ

今日は新作『冷や汁そうめん』を作ってみました。

ご馳走様でした。

ここ最近のお料理も少し…。
真鯛と夏野菜のロースト。

キハタのアクアパッツァ。

スズキのカルパッチョ。

スズキの炭火焼き。

冷製パスタ。

リベルタのお花

お店の前のお花を一部植え替えをしてみました。



一夏元気に育ちますように…。

暑気払い

昨日はスタッフ、元スタッフ達がリベルタに6人程集まって暑気払いをしました(それぞれ個々にリベルタに顔を出してくれているのですが、みんなで集まるのは随分久し振りです)


本当は去年の暮れにみんなで忘年会をやりましょうということだったのですが、リベルタの定休日に全員の都合を合わせることがなかなか難しく延び延びになっていたものがようやく7月になって実現しました。

いったいどれだけ飲んだのでしょうか…。
殆んど記憶がありませんが、とてもとても楽しい休日を過ごさせていただきました事だけはハッキリと憶えています。

夏祭り 2

仕事が終わってすぐお祭り会場の公園に焼き鳥とおでんを買いに行き、リベルタの外のテーブルでほんの少しだけお祭り気分を…。

お疲れ様でした。

夏祭り

今日と明日、目の前の通称『かっば公園』で夏祭りが行なわれます。

お祭りっていいな…と個人的には思うのですが、何故か近くでお祭りのある日は毎年お店が暇になります。