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千葉県船橋市習志野台2-9-9-104
ピッツェリア・トラットリア ラ・リベルタ
クリスマスリース
2016年11月30日
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グルメ
お隣の美容室の奥様が、手作りのクリスマスリースをプレゼントして下さいました。
リベルタでお出ししているワインのコルクを織り込んだ素敵なリースです。
感謝、感謝です。
今週のランチです
2016年11月29日
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グルメ
パスタから…。
「ほうれん草とアンチョビとクルミのスパゲッティ」です。
「生ハムとオニオンのトマトソースのスパゲッティ 卵黄和え」です。
「ヤリイカとグリーンピースのクリームソースのスパゲッティ」です。
ピッツァです。
定番「マルゲリータ」です。
キノコの「ボスカイオーラ」です。
ご来店、お待ちしております。
今日のおやつ
2016年11月27日
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グルメ
賄いの後のデザートに柿を…。
旬のものを食べる幸せ…。
美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
因みにイタリアでも柿のことをカキといいます。
書き方は「CACHI」となります。
最近のお料理を少し
2016年11月26日
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グルメ
前菜の盛り合わせです。
アサリと鱈とオリーブとケッパーのトマトソースのカサレッチェです。
天玉うどん(非売品〕です。
大山鶏骨付きもも肉の炭火焼きです。
味噌野菜ラーメン(非売品〕です。
岩中豚肩ロース肉と葡萄牛ロース肉の炭火焼きの盛り合わせです。
シナモンクリームとホワイトチョコクリームのドルチェです。
今週末のおすすめ
2016年11月25日
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グルメ
すっかり寒くなってきましたので、今週末のおすすめはこちらです。
「岩手県産殻付き生牡蠣とほうれん草のグラタン フィレンツェ風」です。
生クリーム、チーズ、ほうれん草の組み合わせをフィレンツェ風(フィオレンティーナ〕と呼ぶことが多いです。
もちろんそのまま生食でのご注文も承っております。
ご来店、心よりお待ちしております。
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