嬉しかったお話

今日のランチに、嬉しい事がありました。

移転直後から定期的にご来店いただいていたお客様が、数年ぶりに今日のランチにに来てくださいました。

「何かあったのかな」とか「気付かないうちに失礼な事をしてしまったのかな」とずっと気になっていましたので、安心しました。

お話を伺うと、今は都内で暮らしているそうです。今日は近くに用があり、リベルタに寄って下さったとの事でした。

久し振りにお会いできた事、そしてリベルタを忘れないでくれていた事、とても嬉しく気持ちの良い一日を過ごす事が出来ました。

またお会いできる日を楽しみにしております。

プーリア風パスタ

前回の食事会で行ったプーリア料理専門のイタリア料理店さんで食べたパスタをヒントに…

「プーリア風海老とブロッコリーのスパゲッティ」です。



アンチョビとバジルとペコリーノロマーノチーズを隠し味に使っています。

沢山のお客様に腰の心配をしていただき、スタッフ共々感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。

スタッフ今日の一言「働き方改革……実践してみませんか？」

今週のランチです

今週のランチは、先週と同じメニューとなっております。
よろしくお願い致します。

スタッフ今日の一言「リベルタって何でこんなに仕込みの量が多いんですか？」

定休日です

今日は夏本番に備えて、業務用エアコンの分解洗浄をしていただきました。
移転前からお世話になっている業者さんです。



約2時間半かかるとのことで、その間に整形外科で腰のリハビリをしたり、お店の備品を購入して戻ってきました。

2年前の真夏に突然エアコンが止まってしまい、沢山のお客様にご迷惑をおかけしてしまいました。

今年は早めにクリーニングをお願いしましたので、今年の夏はエアコンが止まる事もないと思います。どうかご安心してご来店下さい。

本日のディナー

本日のディナーは、カウンター席のみのご案内となっております。

よろしくお願い致します。