リベルタ・ブログ  

いつもありがとうございます
千葉県船橋市習志野台2-9-9-104
ピッツェリア・トラットリア ラ・リベルタ

大晦日です

2012年12月31日 | グルメ
今年も一年間本当にありがとうございました。
スタッフ共々心より御礼申し上げます。 今年は移転をはじめ色々な出来事がありとてもハードな一年だったのですが、リベルタというお店はたくさんの素敵な人達に支えていただいているのだと改めて強く実感出来た一年でもありました。
少しでもお返しが出来るように精進してまいりたいと思っております。来年もどうぞよろしくお願いいたします。
新年が皆様にとって素晴らしい年でありますように。

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年末年始の営業のお知らせ

2012年12月30日 | グルメ



年内の営業は本日30日(日)までになります。
年始の営業は5日(土)のディナーからになります。
よろしくお願いいたします。

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ボンナターレ

2012年12月24日 | グルメ
メリークリスマス。 毎年12月24日と25日はクリスマスコース料理のみの営業でしたが、今年は逆にコース料理のない通常どうりの営業となっております。その分おすすめでリベルタにしては少し変わった食材をご用意しております。一例として写真はオマール海老です。

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今日の賄い

2012年12月23日 | グルメ


新規オープンして約2週間ですが、今日初めて賄いを作る事が出来ました。
毎日バタバタしていて休憩時間も無く、お弁当を買ってきたり買い出しのついでにラーメン屋さんに行ったりで…
久し振りにパスタとピッツァを堪能しました。

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船橋市場から

2012年12月22日 | グルメ

こんにちは。今朝、船橋市場で仕入れたお魚をご紹介します。
キンメダイ・ほうぼう・ヤリイカ・ムール貝です。
今週末はこれらを色々な調理法でご提供させていただきます。よろしくお願いいたします。

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