リベルタ・ブログ  

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ピッツェリア・トラットリア ラ・リベルタ

ラーメン屋さん

2013年01月30日 | グルメ
今日は市役所に用事があり、ランチが終わってすぐ車で向かいました。市役所に行く時には近くにあるラーメン屋さんに寄るのが一つの楽しみになっています。(ちなみに船橋大神宮と船橋市場の近くにある小さなラーメン屋さんもスタッフ共々大好きなお店です)

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神田明神へ

2013年01月30日 | グルメ


一昨日は定休日でしたがお昼くらいにお店に行って仕込みを少しした後に、神田明神に商売繁盛の祈願に行ってまいりました。まずは昨年の御札と御守りをお返しして一年間無事にお仕事が出来た事のお礼をしてから、今年も一年間よろしくお願いいたしますとお願いをして新しい御札と御守りを戴いてまいりました。時間があれば神田の古本屋街をぶらぶらしたかったのですが(料理本専門の古書店がありとても手が出せないような何万円もする教本が売ってたりします)遅くなってしまったので今回は寄らずに帰る事にしました。

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食事会2

2013年01月22日 | グルメ
只今、東西線の中帰宅途中です。六本木のトラットリアで楽しく食事をした後、終電にまだ時間があったので和食のお店で熱燗とお刺身&お漬け物で色々な話しをして盛り上がりました。リベルタをオープンして12年、本当に素敵なスタッフ達に囲まれていたのだと心からありがたく思います。

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今日はお食事会です

2013年01月21日 | グルメ
都内に住んでいる元スタッフから「月曜日にお休みが取れたので食事に行きませんか?」と電話があり、本日六本木のイタリア料理店にお邪魔する事になりました。こんな感じで年に何度か現スタッフと元スタッフ達と集まって食事会なるものをやっております。お料理の勉強会などとはほど遠く、単純に美味しいお料理を食べてワインを飲み他愛の無い話しで笑い合うという楽しい会であります。今夜お邪魔するお店は初めて行くところなので楽しみです。気心の知れた仲間達と久し振りにゆっくり
時間を過ごしてきたいと思います。

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合羽橋です

2013年01月17日 | グルメ

一昨日の代休の日に合羽橋の道具街に行ってまいりました。お店で使うシャンパングラスや食器類を補充したのですが、個人的には最近日本酒の熱燗にハマっている為に、ちょっとした徳利とお猪口を買ってしまいました…

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