昨日はイタリアワインの試飲とイタリア食材の試食の為に、スタッフと千葉に行って来ました。会場は千葉駅からほど近いイタリア料理店さんです。
色々なワインを試飲出来て、とても勉強になりました。
試食では「モルタデッラ」(ピスタチオの入ったボローニャ名物のソーセージです〕を食べて、改めてその美味しさを実感しました。近々久し振りに仕入れてみようと思っています。
色々なワインを試飲出来て、とても勉強になりました。
試食では「モルタデッラ」(ピスタチオの入ったボローニャ名物のソーセージです〕を食べて、改めてその美味しさを実感しました。近々久し振りに仕入れてみようと思っています。