船橋市場から

船橋市場の松三さんから仕入れた「宮城県産真牡蠣」です。

ポルチーニ茸と栗のリゾット

「ポルチーニ茸と栗のリゾット」です。

栗もイタリア産を使用しています。

2024.10.15 釣り 賄い編

昨日の釣果です。

シロギスです。

初めて釣れました…「舌平目」です。

今日の賄いです。

定番「シロギスの天ぷら」です。

「シロギスのホイル焼き」です。

初めて作りましたが、本当に美味しかったです。

今日の賄いは「シロギス三昧定食」をいただきました。

美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

2024.10.15 釣り 3

賄い分を確保して納竿です。

明日からまた宜しくお願い致します。

2024.10.15 釣り 2

只今の釣果は2人合わせてシロギス8尾です。

お天気も良く、まったりと過ごしております。