千一夜第2章第179夜 コレステロール値上昇中

2010.6.27（日）

今週も釣行ならず。

今日も大雨洪水注意報が出ている。私の「釣りカレンダー」も6月は三分の一が空欄となっている。雨が止めばとメバル仕掛けを作り終えて待機しているのだが・・・。

先日の献血の結果（検査成績のお知らせ）が届いた。郵便物が大雨でびしょ濡れになっていて、一部数値が読み取れないところもあるが、コレステロール値が初めて200を越えていた。

危険水域まではまだ余裕があると思うのだが、説明書きには「血清脂質の一つで、一般に脂肪の多い食事を続けていると上昇します。また肝臓などで作られ、肝、胆道、腎、甲状腺の病気でその数値が上下することがあります。血清コレステロールが多くなると動脈硬化を起こしやすいとされています」とある。

運動不足は確かだが、脂肪の多い食事を続けているようには思わないのだが。会社では昼の弁当をあまり美味いとは言えないヘルシー弁当にしている。夜も脂肪の多い食事を採り続けているとは思わない。しかし、生科学検査の結果については正直な数値だろうと自身を諌めているところである。

そこでコレステロール値を下げるには、まずは食事に注意することだ。今はアオリイカのシーズン真っ只中、イカは甘味酸成分のアミノ酸が多いほか、コレステロール値を下げるタウリンが豊富に含まれている。また青魚、赤身と呼ばれるイワシ、サバ、アジ、マグロなどには遊離アミノ酸やDHA（脳を活性化する効果）、EPA（血液が固まるのを抑え血管系の病気予防に効果。また肝臓に働きかけ、中性脂肪の合成を抑える）という脂肪酸が多く含まれていて、心筋梗塞、脳梗塞などの成人病予防にも効果がある。EPAの必要量は1日1ｇと言われ、マイワシ1匹分にあたるらしい。魚中心の食事に変える必要がある。それからタウリンが含まれている栄養ドリンクも毎日飲まなくっちゃ。

私が釣る魚は白身の魚が多いので、時々はアジやサバ狙いも必要かなと思う。

【6月27日過去の釣行記録】
・2007年室積普賢寺前波止場、19:45～20:50、中潮、釣果＝アオリイカボウズ
・2009年第2埠頭東側、06:20～10:30、中潮、釣果＝キス3

【この日の釣り情報】
・2005年粭島、3時間でメバル20