はちきんizyのアメリカ丼

料理にすると丼カップル
はちきんイジーとアメリカンいごっそうバッキーの
山あり谷ありの国際結婚ブログです。

器いろいろと今晩のサパー

2011-02-04 | 食べ物
今晩は ミートボールをここで見つけた Apple Hickory BBQ Sauceで


作ってみた。


   


名前のごとく リンゴの甘さのある ちょっと ぴリっとした

      バーベキューソース

 ポークリブやチキンに使っても 美味しく 出来そうだ。


キッコーマンの 梅酒は ちょっと 私には 甘すぎた。

   



昨日のランチは 巻き寿司

と 言っても 材料がないので

   梅とアボガド巻き


        


この器は クリスマスに 日本の家族 から

   贈られたもの

この色と オリーブ色がある


舟型の ちょっと おしゃれな器 だ。

何を入れたらいいのか

  悩むけど、、、器で料理が引き立つ。


先日の 牛たたき をのせていた お皿 に


     


  この方が 


小石原焼き ですか?”
   

    とコメントを下さった。


これは 初めて 日本に帰国した時に

 九州の湯布院 に別荘を持つ友人を訪れた時

  出合った方に頂いた。


名前も顔も覚えていないその方の 唯一の写真 は




   


   
   酔っ払って 眠っている姿 泣



確か これらは 彼が焼いたもの と 言っていた。





お皿だけでなく 


   


おちゃわんや 小鉢 


   




お湯のみまで


    


ダンボールの箱に ぎっしり 詰まっていた。



割れ物なので 機内に 持ち込み アメリカまで 運んだ。


名前も忘れてしまったその方には

ろくに お礼もせず 

    15年以上が経っている。

たいしたお料理しませんが


  大切に 使わせていただきますね。






昔のアルバム を見ていたら

  その時 一緒に日本に行った 長女と 

     友人の芝犬のはなこ の 懐かしい写真 に


     


     目が止まった


あの時の友人とも 音信普通 になって 

     10年近く経つかな、、、




、、、、、元気にしているといいな、、、、。



  今日の運動


2日続けてジムにいけなかったので

今日は 仕事の後 30分ほど 運動をし

汗をかいてきた。

これから 1時間の瞑想をして

 寝ます


おやすみなさい。


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今日はランチ時間がなく 訪問やコメントのお返事が出来ませんでした

又 明日にでも させてもらいますね。