1月11日 えのきの肉巻き照り焼きと オムレツ弁当

　　　

寒いし、眠いし、しつこいけど、
4月からの生活を 考えると憂鬱過ぎ。
夜、お布団に入って考えても、
朝、少し早く目が覚めて考えても、
全然 Menuが思い浮かばないの ( т_т)

　　≪えのきの肉巻き照り焼きと オムレツ弁当≫
　　

えのきの肉巻きは、
巻き終わりを 下にして フライパンに入れて焼き、
酒・砂糖・醤油・みりん。
オムレツは、にんじんの みじん切りを サッと炒め、
塩こしょう少々を 加えた溶き卵と混ぜて焼きました。

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