2月11日 かき玉うどん

ごはん間違えて 6：30に予約しちゃったから うどんで良い？
起きて着替えが済むと即 食べる Julianが、
この日は何でか「バスで行く」と 6時起きだったから、
慌てて聞いちゃったよ。
そしたら、スゴイ勢いで「かき玉うどん！」
やっぱり、この人達の脳は稀少性で選択している、と確信。
最近 ホントに食べてないよね～。

① 熱くて早く食べられないから、時間が かかる。
② そのくせ消化が良くて、すぐに おなかが空いちゃう。

との理由で 2人とも嫌がるから、朝に作ることは無くなったし、
昼は居ないし、夜が うどんってことは無いからね。

　　≪かき玉うどん≫
　　

水、顆粒だしを 煮立て、ピンクソルト、薄口醤油で味付け、
うどんを 投入。
水溶き片栗粉で あんを かけ、最後に溶き卵を 回し入れれば、
ハイ！ できあがりです。

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