ベビー帆立の トマトソース

　　≪ベビー帆立の トマトソース≫
　　

①帆立は殻を よく洗い、
付いている物を はがして下ゆでしておく。
ボイルして殻から はずして売っているものを 利用しても OK。

②トマト缶と コンソメを 煮詰め、
甘味が出たら塩で味を 調える。
お好みで パルメザンチーズを 入れるのもいいかも。。。

③帆立を 戻し入れ、ソースを サッと絡めて、
パセリを 散らせば完成 ♪


ワインの おつまみなどに是非どうぞ ♪

美味しそう♪と思ってもらえたら

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