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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月8日  いんげんと ベーコンの炒め物弁当

2014-09-16 05:00:00 | コスモスの おべんとう
   

綺麗に見える色、赤、橙、黄、緑、茶を 使っても、
イマイチな お弁当の、良い例です。
調理方法と言うか、切り方とかの問題も含まれてるのかなぁ・・・
本当に奥が深い、お弁当の盛り付けの不思議です。
   


  ≪いんげんと ベーコンの炒め物弁当≫
  
しらたきを 乾煎りし、
酒、醤油で炒め煮して一味を 振ったもの、カニかまチーズ、
よく炒めた玉葱を、砂糖を 加えた溶き卵で とじたもの、
にんじんの千切りを 炒め、砂糖、薄口醤油で味を 調えたもの、
いんげんと ベーコンを 炒めて塩こしょうしたもの、
以上 5品でした♪







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