4月10日の つまみ

　

Julianが、スマホの切り離し作業か何かで、
金持ちと 6時に社宅の最寄駅で待ち合わせしてるから、
この日は急いで飲み始めなくても大丈夫だった。
携帯屋で 1時間、食事で最低でも 1時間、家まで 1.5時間かかる、
結局、起きてる間には帰って来なかった。
9時半頃に友達から LINE来て、その後、珍しく長電話して、
その内容もだけど、以降の記憶が無いんだよな～
何だろう、急に酔ったかな。

あ、

ビール･マッコリ･ウイスキー、ちゃんぽんしたんだった。

　　≪かぶの煮たの≫
　　

かぶの皮を 剥いて 4つに切り、鍋に水と入れて火を 点ける。
鍋の縁に味噌漉しを かけて鰹節を 入れ、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
スッと串が通るようになったら、
ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」で味付け。







≪キャベツと しらすの和えもの≫



日曜に下拵えしておいた キャベツ、しらすを、
ごま油、ヤマエの薄口醤油「つき」で和えて。









≪餃子≫



珍しく買ったやつ。
ダメだよね、腹ペコで買物へ行くと、良いこと無い。
いつも買って来て焼くのは 10ヶで 700円以上するから、
これで 200円弱なら、まぁ良しでしょう。
酢、コショー、かどやの辣油。

休みの日くらい、本当なら何も せずに飲みたいのが本音。
これ ⇩ もだけど、手の極力かからないものを 選んだ。









≪たこぶつ≫

　　≪ブリーチーズ on the RITZ≫
　　

チーズって、賞味期限が近付けば近付くほど美味しいのに、
半額に されちゃうんだよね、もったいない。
ラッキ～♪ と思って買って来たやつ。

　　≪厚揚げキムチ 2日目≫
　　
　　写真は作った時に撮ったものを 使用。







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