4月22日の肴

　　　

コスモスの同級生の ママに、
お礼の手紙を 書いていたら ヤバい時間。
また電子ジャーの中は空っぽだし、
しなくちゃならないことは山積み。

1時間半以内に全てを 終わらせなければならないので、
冷蔵庫の中身と相談しながら、
コスモスに手伝ってもらい、何とか セーフ p(--^)q





≪チキンカツ≫



フォークで プスプス、塩こしょうで下味を付け、
衣を てもらった。
忙しい時は、1品 手伝ってくれるだけで、
かなり助かります。

衣付け by コスモス。

「美味い！
今日の タルタルソースは今までで一番 美味い！」
と おやぢが言うので、モニターで いただいた、
檸檬塩を 使ったことを 話すと、
「塩と檸檬の釣り合いが良いんだな、ホントに美味い！」と♪

モニターで いただいた、日本精塩㈱さんの『檸檬塩』大活躍！

　　≪たらと じゃがいもの マヨチーズ焼き≫
　　

フライパンに サラダ油を 入れ、たらに火を 通して器に。。。
同様にして薄い いちょう切りにした じゃがいもも火を 通し、
下ゆでした ブロッコリーを 入れ、
塩こしょうを して たらの上に盛り付ける。
マヨネーズと チーズを のせて焼けば できあがり♪

　　≪さつま揚げと小松菜の炒めもの≫
　　

さつま揚げと小松菜を 炒め、
薄口醤油と みりんで味を 調えました♪

　　≪湯豆腐≫
　　







　　≪納豆たこキムチ≫
　　

「ねぇ...たこキムチに納豆って合うと思う？」
と コスモスに相談すると、
しばらく「う～ん」と悩んで、
「だいじょぶじゃない？ 作ってみれば？」と。

うん！ 大丈夫♪ メチャ美味しかった v(*^o^*)v

コスモスに「お風呂 入っちゃえば？」と言ったのに、
「ヤダ」って、自分で キムチで和えて味を 確認し、
(これ ⇑ が したかったのか !?)
盛り付けまで きちんと済ませてから お風呂に入っていた。
和え by コスモス。

今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪というものが もし あったら♪

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