野菜たっぷりの トマトスープ

　


　　≪野菜たっぷりの トマトスープ≫
　　

オリーブ油で キャベツ、にんじん、玉葱、しめじを 炒め、
ダイスカットの トマト缶と水、コンソメを 入れて煮る。
豚の ひき肉は油を 使わず フライパンで炒めて、
脂を しっかり落としてから鍋に加え、
塩こしょうで味を 調える。
オリーブ油で炒めた ズッキーニを、
最後に加えれば できあがり♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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