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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

あさりと ニラの チヂミ

2010-05-23 07:00:00 | フライパン料理(炭水化物)


  ≪あさりと ニラの チヂミ≫
  
小麦粉 100g、それぞれ 20gの上新粉・片栗粉、
水 140cc、卵1ヶを サッと混ぜ、
ニラ、下ゆでした千切りの にんじん、
酒蒸しにして殻から外した あさりを 入れ、
あとは ごま油で焼くだけ。。。
ホットプレート、フライパン、
その時々の都合で、どちらで焼いても OK ♪
醤油、豆板醤、お酢、お好みの味で召し上がれ。。。







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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