12月10日 カリフラワーと鶏と椎茸の つくねスープランチ

　　　

Julianが矯正器具を 付けた翌日なので、
歯が痛いことを 想定して これを 作っておき、
コスモスの お弁当にも活用しました。

　　≪カリフラワーと鶏と椎茸の つくねスープランチ≫

鶏ムネひき肉には、
みじん切りの椎茸・塩こしょう・片栗粉を 混ぜる。
煮立てた コンソメスープに、
食べやすい大きさに切った カリフラワーを 入れ、
鶏ムネひき肉は スプーンで丸めながら落として行く。
白だしと塩こしょうで味を 調えれば できあがり♪
　　　

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