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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

8月23日  鶏の照り焼き弁当

2017-09-01 16:30:00 | コスモスの おべんとう
   

試合に行く Julianよりも、
珍しく コスモスの方が早い出発で、
しかも、最近ほとんど無い「お弁当」。
Julianが無い時に限ってねぇ (-"-;)



  ≪鶏の照り焼き弁当≫
  
ちょっと火が強過ぎて、
カリカリになっちゃった かまぼこ ∵ゞ(≧ε≦)
と、缶詰の コーンは、バターで炒めて塩こしょうで。
玉葱、にんじん、ピーマンは、炒めて味覇、塩こしょう。
鶏肉は小さく切って炒め、酒、砂糖、醤油、みりん。
程良く煮詰め、紅生姜を 添えます。







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