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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

10月14日  鶏肉と冬瓜の トマトチーズリゾット風

2018-10-26 21:30:00 | コスモスの あさごはん


本当は午後から約束してたんだけど、急遽 部活が休みになり、
朝から カラオケ行って、午後は勉強しようと、
9時に、他校で同じ部活の仲良しの 1学年上の子と
都心の ターミナル駅で待ち合わせていた Julian。
滅多に無い目覚まし不要の日、7時に起きなきゃならないわ、
(コスモスが熱出して一緒の部屋に寝てるから、
延々 目覚まし鳴らし続けて起きないし、
どうせ私も起きる羽目になるという現実)
降ったり止んだりの雨が、出る時に ひどくなって、
自転車 乗れない、バスじゃ間に合わないと車で駅まで送らされ。
それなのに! 9:07「T 起きないから帰る」 と ライン。
起きて、現地まで来るのに最低でも 1時間は必要なのに、
ラインも反応無し、電話にも出ないらしく・・・
うちの子達、こういうの多いんだよね~ 何で !? (怒)
単純でさぁ、純粋に楽しみにしてるの よくよく分かってるだけに、
母としては、め~っちゃ腹立つし悲しくなるんだよね~。
それから色々 話を して ⇒ 電車移動の人、暇なので お相手、
そのうち、腹減ったねって話になり、
可哀想な すっぽかされ人を またしても駅まで迎えに行き、
ついでに気晴らしで ラーメン屋へ。
朝 食べたのが 7時で軽かったし、お互い減ペコだったんだよね。
で、戻って間も無く、11:24に、
隔離されてる コスモスから起きたと ライン。
ごはん食べると言うので希望を 聞いたら「なんでもよい!」 と。



  

≪鶏肉と冬瓜の トマトチーズリゾット風≫

  
種を 取り、皮を 剥いて1cm角程度に切った冬瓜、
1cm角程度に切った鶏肉を、水と鍋に入れて煮立て、
種を 取って刻んだ トマト、冷ご飯、鶏がらスープを 入れる。
塩こしょうで味を 調え、チーズを 加え、程良く煮詰める。
仕上げに ブラックペパーと小葱を。。。







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10月13日の つまみ

2018-10-26 15:30:00 | つまみ


おっ♪ 今日は直帰できて ラッキーか !? と思ったら、
先方の希望で出向くにも関わらず、なぜか連絡が取れず、
現地で用事を 終えた時点で定時、いつもより帰りが遅くなり、
買物に行かないと ダメだったから更に遅くなって、
Julianは一足先に帰って来てた。

で、たこ焼きと ワンタン、どっちがいい? と聞くと、
「たこ焼きっっっ! 
今日学校で先生が たこ焼きの話してて、
めっちゃ食べたかったのっっっ!! 」 だって^^

微熱が あるらしいのに、秋の リーグ戦が最終日で、
4年生が引退試合だから行こうかなと思って、
と 10時半頃に ラインして来てた コスモス。
熱は無いのか聞いたら、咳と鼻水以外は大丈夫って。
でも、試合が終わったら すぐ帰るって言ってたんだけど、
結局 残ったから、駅に 8時くらい、と。
極力 バス停の近くで拾えるように、早く出て連れて帰って来た。
7時前の時点で、おなかすいた、と言ってたから、
帰ったら すぐ食べられるようにしとくね、と返信してて、
リビングに入って、たこ焼きだと分かると、
イクスピアリに銀だこが あって、食べたかったとこだった!
って、なら良かった (*^^*)
時間は無いし、やる気も無いし、品数が少ない分、
写真を デカくして誤魔化そうという魂胆です ∵ゞ(≧ε≦)



  ≪たこ焼き≫
  






  ≪レタスと トマトの サラダ≫
  






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10月13日  魚にソ炒飯

2018-10-26 09:30:00 | あさごはん(炒飯)


11日の夜、コスモスが、
「喉が痛い、熱が ある、誰から もらったかも分かる。
パークで一緒に居た子が、家 帰ったら熱 9度あったって言ってた。
うつすと マズいから別の部屋に寝るね」
と言うので、私が普段 2人の寝てる部屋へ、
コスモスが いつも私の寝ている部屋へと移動した。
そして 12日の朝、足の裏を 触ってみると・・・メッチャ熱い。
Julianと違って、小さい頃から高熱を 出す コスモス、
大したこと無い時は足の裏が冷たい、やっぱり ダメっぽい。
という訳で、
前日、Julianと コスモス 2人分の お弁当用に作った炒飯、
お弁当を 持って行くのが Julianだけになり、
おかずが ある時には絶対 食べてくれないから残っちゃって、
結局、翌日 13日、私の朝食に なりました。



  

≪魚にソ炒飯≫

   
炒り卵を 作り、
小さく切った玉葱、にんじん、魚肉ソーセージ、冷ごはんを 入れ、
塩こしょう、納豆に付いている小袋の醤油で味を 調える。
小葱を たっぷり加え、サッと混ぜ合わせれば できあがり。







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