おはようございます
昨晩は、子供たちと一緒の時間に寝てしまい、たっぷり寝れたので、今日はお目覚めパッチリです
朝が暗すぎて、何時何だか分からないくらいになっちゃいましたね
まだ早いだろうーと思っても、６時前だったりして、ビックリしちゃいました
今日も、一日元気に行きましょう～♪
１１月７日月曜日
旦那さんがお休みでした
銀行へ行き、近くの河原でお昼を食べました
空が、めちゃめちゃキレイなの
お外で食べるご飯がとっても美味しい～
ポカポカ陽気で、半袖でもいいくらい
気持ちのいいピクニックを楽しみました
ごろんとお昼寝したくなるくらい＾＾
青梅の旦那さんの実家に寄って、果物やお菓子をいただきました
新鮮な「青梅の卵」と言うのをいただきました
飼育や餌にこだわりを持った、とっても美味しい卵だそうです
そんな新鮮な卵だったら、生でいただきたい
卵かけごはんが頭をよぎりましたが、今晩は、鶏団子すき焼きにしました
とりひき肉があったので、鶏団子を作り
醤油、酒、みりん、砂糖、水を沸騰させて、材料をぼんぼん入れていきます
こちらが、美味しい卵
新鮮過ぎて、ゆで卵にしても美味しくないんだそうです
ゆで卵にしたい場合は、１週間くらい置いてから食べるといいみたい
卵かけご飯も食べてみなくっちゃ♪
すき焼きには、うどんが美味しいですよね
卵とからまったうどんが、めちゃめちゃ好きです
春菊も美味しい
春菊って、すき焼きの為に作られたんじゃないかしらと思うくらい
いつものスーパーで、半額ゲットのお惣菜
お寿司も半額でした♪
いつもながら、美味しくて感動
美味しいです
この中から、私の好きなのだけセレクト
あなごとネギトロは、絶対＾＾
ガリも、全部私が食べちゃいます
３色漬け
うずらとトマト、きゅうり
業務スーパーの万能調味料の、浅漬けのもとを使って
何の手を加えなくても、一発で美味しく決まります
かぼちゃとお豆のハニーマスタード
かぼちゃとお豆で、煮物を作りました
冷めたら、荒く潰して、ハニーマスタード、粒マスタードで味付け
煮物が、サラダに大変身
もやしとほうれん草のナムル
茹でたもやし、ほうれん草、トマト、白ゴマ、胡麻油、塩コショウ、五香粉、醤油、おろしにんにく
五香粉を入れて、中華な味付けです
里芋サラダ
ポテトサラダの、里芋バージョン
ねっとりの里芋が、とっても美味しいです
パンにはさんでも美味しそう～
お鍋いっぱいに作ったので、まだまだあります
モツ煮
ちょっと飽きてきたら、何かアレンジはないでしょうか？
どうやって食べよう？
食後は、フルーツがデザート
仲良く楽しそうね♪
みんな揃って、楽しくいただきました
ごちそうさまでした
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親としては最高に幸せな笑顔ですね！！