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晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

具沢山のすいとんと、しらすのオムレツ

2015-02-13 08:49:25 | おうち居酒屋




 おはようございます



 2月13日 金曜日

 やっぱり、思った通り、今週はあっという間に金曜日

 そして、明日はバレンタインデー

 今週は、土日でお休みをもらえているので、ゆっくりできそう

 明日は、朝から子供たちと一緒にチョコ作りを、楽しもうと思います

 
 昨日から、風邪気味

 遊びすぎたかな^^;

 スキーの疲れも出ているのかな

 今日頑張れば、連休だと思って、気合で行ってきます! 


 

 昨日も、お仕事先でまかないご飯をいただきました

 食べたのが午後4時近くで、晩ご飯の時間になっても、全然お腹がすかず

 作りたい物も浮かばず

 冷凍庫の中のものと、冷蔵庫の整理の晩ご飯でした


 

 具沢山のすいとん

 生姜もたっぷり入れて、食べ応えあります

 小麦粉と塩、水を混ぜて、お好みの固さのすいとんを作ります

 もちもちしたすいとん、とっても美味しい~

 七味たっぷり入れていただきました


 

 しらすのオムレツ

 しらすの大好きな食べ方です

 チーズも入れました

 美味しすぎ~♪


 

 大根とカリカリ油揚げのサラダ

 しらすを、にんにくと一緒にごま油で炒めて、カリカリにして、上からジュっとのせました

 しっとりしたしらすとはまた違った食感で、とっても美味しかったです


 

 グリルきのこの塩だれ

 ヘルシーに


 

 塩キャベツ

 キャベツもりもり


 

 こんにゃくの塩だれ

 これも、ヘルシーおつまみ


 

 レバニラ

 冷凍しておいたものを、レンチン

 
 お野菜多めに、ヘルシー晩ご飯でした

 お店のまかないご飯は、すっごく美味しくてありがたいですが

 晩ご飯のメニューが浮かばなくなるという問題が・・

 自分がお腹いっぱいだと、メニューを考える頭と、作る意欲がなくなるもんなんですね

 幸せな悩みだこと^^;



 ごちそうさまでした





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