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晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

野菜をたっぷりとろう!

2014-10-24 08:51:44 | おうち居酒屋

 おはようございます



 10月24日 金曜日

 10月もあと1週間で終わりです

 ハロウィンに、リオンの誕生日に

 イベントが盛りだくさん

 明日は、市の大きなお祭りもあり、子供会のハロウィンパーティーもあります

 日曜日には、そのお祭りで、フラを踊ります

 イベントいっぱいで、楽しい月末になりそうです

 今日は、楽しい楽しい週末♪

 朝から気分はウキウキ♪

 今日も、忙しい一日になりそうだけど、週末の楽しい気分で、ハッピーに過ごせそうです☆



 

 食卓が、冬仕様になってきました

 これを食べると、冬を感じるという食べ物の一つ

 湯豆腐


 

 とろとろ湯豆腐

 すっごく美味しくて、大好き

 毎日食べてもいいくらいすきです

 
 

 明太とろろうどん

 とろろが美味しくて、どう食べようか、リオンと話してて

 明太子と相性がいいので、うどんのトッピングにしてみました

 やっぱり、このとろろ最高です


 

 大学芋

 素揚げして、砂糖と水を煮詰めて飴にして

 揚がったお芋をからめて出来上がり

 すっごく甘いお芋で、スイーツのよう


 

 鶏からと茄子の甘酢あん

 スーパーのお惣菜コーナーの鶏から

 それを、にんにくで炒め、茄子、醤油、お酢、砂糖、片栗粉、水を混ぜたものを入れて、とろみをつけて出来上がり

 あっという間

 スーパーで安いときに買って冷凍してあるお惣菜は、本と、助かります


 


 「モラタメ」から

 ハチ食品

 ベジタフルシリーズ 4種4点セット

 美味しくてお野菜をたっぷり採れちゃう♪

 ★厚生労働省が推奨する野菜の摂取量

  1日分の野菜量・・・・・・350g
  1日分の緑黄色野菜量・・・120g

 一日摂りたい野菜の量を、美味しく食べましょう☆


 

 ベジタフル キーマカレー

 鶏ひき肉とたっぷりのみじん切り野菜のソースにガラムマサラを加えてスパイシーでコクのある味わいに仕上げました。
 1日分の緑黄色野菜の入ったキーマカレーです。

 ご飯にかけてもよし

 

 こんなアレンジも◎

 スライスしたじゃが芋にのせて、チーズをのせて焼きました

 野菜がたっぷり入って、健康的

 スパイシーな香りがたまりません


 

 ベジタフル 野菜カレー

 たっぷりの緑黄色野菜にじっくり炒めた玉ねぎを加え、ガラムマサラを効かせてスパイシーでコクのある味わいに仕上げました。

 1日分の緑黄色野菜の入ったカレーです

 

 フォカッチャといただきました

 本当にびっくりするくらいの野菜が入っていて、普段うちで食べてるカレーの味とは一味違っています

 

 ルーに溶け込んだお野菜もあれば、しっかりと具になったお野菜もあり、色々な食感を楽しめます


 

 パスタソース

 ベジタフル トマトソース

 カリカリに炒めたベーコンとたっぷりの野菜をじっくり煮込み旨みをひきだした味わい深いトマトソースです。

 1日分の緑黄色野菜入り。

 

 トマトソース美味しい!

 

 たっぷり♪

 トマトの美味しさが、ぎゅっと凝縮されていて、本当に美味しかったです


 ベジタフル ミートソース

 挽肉と緑黄色野菜をじっくり煮込み、赤ワイン、パルメザンチーズで仕上げた肉と野菜の旨みたっぷりのミートソースです。

 1日分の緑黄色野菜入り。


 

 みんな大好き

 ミートソース

 

 すっごくこれも美味しいです

 美味しくてお野菜もたっぷり摂れるって、最高!

 特に子供たちに人気だった、パスタシリーズ

 休日のランチにぴったり!

 美味しくて、オススメです☆



 ごちそうさまでした




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