おはようございます
１１月１９日 水曜日
風が強くて、寒い朝です
朝焼けがすごくキレイな朝でした
走りに出るときは、まだ薄暗く、折り返してうちへ向かう時に、西の空から大きな朝日が昇ってきます
薄紅色に染まった空が、すっごくキレイで、その光を浴びた富士山もまたキレイ☆
四季折々の景色を楽しめるのも、ジョギングのいい所♪
今日も、一日幸せに過ごせそうです
明日は、ボジョレー解禁日
毎年楽しみにしていますが、ここ最近は、人気が低迷しているとニュースになっていました
でも、ワイン好きには、やっぱり楽しみなイベント♪
そこで、一足先に、ワインのおつまみを作ってみました
昨日は、セルフサンドイッチの晩ご飯
つるつるのお顔ちゃんが写ってます＾＾
ワインとあわせたいのは、ステーキ
チーズ
バゲット
それだけあれば、１本空けれそうです
セルフサンドイッチ
自分で好きな具をはさんでいただきます
メインは、ステーキ♪
にんにく風味がたまりません♪
パンにはさんでいただくなんて、贅沢なサンドイッチ～
他にも、お好みの具を用意
かぼちゃサラダ
クリームチーズとシナモンで和えました
ぽてたまサラダ
じゃが芋をマッシュして、卵サラダにしました
卵サンドなのか、ポテトサラダなのか
その中間のような食感で、ステーキとも相性よくて、すっごく美味しかったです
もう一つは、クリームチーズとキュウイ
サンドイッチにしてもいいし
片手でぱくっといける、オープンサンドもいいです
ワインが進むな～
オニオングラタンスープ
玉ねぎをじっくり炒めると、本当に美味しいスープができますね
ほっこりほっこりします
大根のバジルドレ
新発売だったので、買いました
冬だって、ビールは美味しいです
そして、ワインに合わせたいもの
チーズフォンデュ
ワインとチーズ、これは鉄板
ロルフ チーズフォンデュ45ｇ
ロルフとは？
㈱宝幸の「チーズ専門のブランド名」です。
多くの食のプロが認める業務用チーズのトップブランド「ロルフ」はおかげさまで50周年☆
㈱宝幸 モニプラファンサイトファンサイト参加中
株式会社宝幸（日本ハムグループ）
レンジで温めるだけで、チーズフォンデュが楽しめる♪
チーズフォンデュにぴったりなマイルドで少し甘みのあるエメンタールチーズを使用。
パンや温野菜などにつけても、ソースとして肉料理にかけても
エメンタールチーズは、マイルドで少し甘みのあるチーズで、チーズフォンデュにぴったりなのです
用意した具は、じゃが芋、かぼちゃ、ブロッコリー、大根煮、パン
このチーズフォンデュは、１人用でもいいし、何人かでシェアしてもいいし
食べきりサイズです
箱から開けて
上蓋を取り、箱に戻して、レンジで４０秒
あっという間に完成
ミニサイズで、とっても可愛い
でも、これが驚きの美味しさだったのです
おすすめは、大根煮
大根をだしと醤油で煮たものです
これをチーズにつけていただきます
うんま～！
ブロッコリーやじゃが芋は、定番ですが、美味しいです
ワインが進むなぁ～
このチーズ、本当に専門店だけあって、かなりの美味しさでした
ほんのり甘みがあって、お野菜がすっごく美味しくいただけます
ボジョレーにも合うだろうな～☆
小降りサイズで、とっても使いやすく
簡単で美味しい！
これは、チーズ好きには納得の☆５つ！
お店で見かけたら、絶対買うと思います
美味しかった～
ごちそうさまでした
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