おはようございます
１１月１４日 金曜日
あ～、毎週思うけど、今週もあっという間でした
キャンプから１週間経つのが早すぎです！
この調子で、すぐに年末になりそう～
今日は、６時少し前にうちを出てジョギングに出たのですが、キンキンに冷えた冷蔵庫でした
ニュースを見たら、今シーズン一番の冷え込みとのこと
どおりで～
半袖短パンで走りに行った私って・・・
今日は、フラのレッスン日
夜までフル稼動の日
忙しいぞ～
今日も元気にスタートです
サラダチキンを使ったお料理
サラダチキン、何日か前にご紹介しましたが、美味しかったので、また色々とお料理してみました
「南部どりのふんわりサラダチキン」
「南部どりのふんわりサラダチキンは、シーチキンを「チキン」で作ったフレークと想像頂けますでしょうか！
むね肉でふわふわになるように仕上げています。
むね肉はパサパサしちゃうので、 「べに花油」を入れてしっとり～～～させています。
また、70グラムで使い切りサイズ。
液体もほとんど入ってないので、こぼれてキッチンを汚しません♪♪♪」
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サラダチキンを使った、根菜サラダ
ごぼうやれんこん、人参などと一緒に、サラダチキンを入れました
野菜だけでも美味しい根菜サラダですが、サラダチキンが入ると、もっと豪華で美味しいです
これは、次のお楽しみもあるの♪
トルティーヤを用意して
こういう食べ方大好き～
美味しい～
サラダチキンを使って、サラスパ
人参と卵の入ったサラスパに、サラダチキンを入れました
チキンの旨みが加わって、ますます美味しくなりました
これは、翌日に食べると美味しいもの
ロールパンに、サラスパを挟んでいただきます
甘めのパンがおすすめ
ピタパンに挟んでも美味しいです
食事パン、アレンジ無限大
おいし～
ツナのような感じなので、ツナの代わりにも色々と使えるし、食感もふわっと柔らかくて美味しく、どんなお料理にも使えます
サンドイッチや、手巻き寿司にもいいです
とっても使い勝手のよい、サラダチキン、オススメ☆
パスタをたくさん茹でたので、温かいパスタも作りました
かぼちゃのクリームスパゲティ
どこかのレストランの外ののぼりを見て、リオンが美味しそう～って言っていたので
ずっと作ってみたかったの
クリーミーで、かぼちゃの甘みが出ていて美味しかったです
大根の梅サラダ
梅干とごま油で和えました
ごぼうとさつま揚げの煮物
ごぼうがぽくぽく美味しいです
鯖じゃが
鯖の味噌煮缶で煮ました
お野菜もたっぷり、栄養満点な晩ご飯
ビールにもワインにも、何でも◎なおつまみでした
ごちそうさまでした
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