晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

春の麗らかな公園ピクニックと、家族団らん盛りだくさん

2011-04-27 08:37:21 | おうち居酒屋


 おはようございます

 今日も、いいお天気です

 冬物のコートやニットの洗濯に取りかかり中

 洋服の入れ替え時ですね

 GWも近く、なんだか浮き足立つ週半ばです


 4月26日火曜日

 旦那さんがお休みでした

 朝からのんびり時間があったので、リオンのおやつに、カステラを焼きました

 

 はちみつの甘~い香りが、オーブンからプンプン

 ふわふわに焼きあがり~

 すっごく美味しくできちゃった♪


 リオンは学校へ

 レイアと3人で、スーパーで美味しいパンやお菓子を買出しして、ピクニック~♪

 
 
 車で15分くらいの所にある、青梅市の若草公園

 

 大はしゃぎで、たくさん遊びました

 

 鳩をひたすら追いかけていて、笑えました^^

 いいお天気で、とっても気持ちのいい公園ピクニックでした

 
 家族揃って、あったかいご飯を食べられる幸せ

 感謝感謝です

 

 ビールも美味しくいただきました

 

 豚のもやし巻き

 豚肉でもやしを巻いて、塩コショウして焼き、仕上げにオイスターソースで味付け

 しゃきしゃきのもやしが、とっても美味しいです

 

 油揚げの納豆チーズ焼き

 油揚げに、納豆ととろけるチーズを入れて、グリルで焼きました

 とろけるチーズがいい感じ~

 

 ほうれん草ソテー

 ベーコンとほうれん草、塩コショウ、醤油少々、仕上げにバター

 間違いない美味しさですね

 

 キュウリとトマトの食べラー和え

 切って、食べるラー油で和えただけ

 キュウリから水分が出て、なじんだ頃が食べ時

 

 白菜のおひたし

 レンチンした白菜に、だしのもとをふりかけ

 醤油とかつお節でいただきます

 こういう食べ方が、一番好きだな~

 

 こんにゃくの生姜煮

 めっちさんのブログで見て、一目ぼれ~

 こんにゃく好きの私は、常に冷蔵庫にこんにゃくが入っているので、日々レシピを考え中

 生姜焼きの肉なしバージョンとは、考え付かなかった~

 美味しいレシピをありがとうございます^^

 休みの日恒例、閉店間際のスーパーへ買出し~

 

 穴子寿司が食べたかったけど、売り切れてたので、30%オフでゲットのお寿司

 

 半額の50円の細巻き

 

 半額のレバニラ

 いつものスーパーの、お惣菜はほとんど同じメニューで、変わり映えしませんが、

 閉店間際にどんだけ安くなっているのか、見るのが楽しくて好きです

 いつも同じようなものを買ってしまうけど、半額やオフシールに弱いので、お休みの日恒例の

 スーパーの買出しは、大好きです

 安くていいものをゲットできるって、幸せ~な気分にしてくれます

 

 デザート

 かんてんといちご、あんこ、練乳

 あんこと練乳って合いますね

 おいしくいただきました

 ごちそうさまでした~


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1 コメント

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初めまして♪ (めっち)
2011-04-27 09:21:26
コメントとリンク、ありがとうございました!!

作っていただけて光栄です★

いつもの楽しそうな晩酌写真が素敵で、仲良しな家族。
大好きなブログだったので、ホントビックリです!

これからも毎日訪問しますね~♪

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