おはようございます
１月２１日 木曜日
今日も、キンキンに冷え冷えー！
一年で一番寒い時期をむかえました
今日も元気にスタートです！
昨日は、北風がぴゅーぴゅー
めちゃめちゃ寒い一日でした
いつもよりも早い、２時にお仕事を上がらせていただき
昨日は、リオンの中学校の説明会へ
中学校！！！
嘘みたいです
リオンが中学生
まだまだ先の事だって思っていたけど、段々現実味を帯びてきました
レイアは卒園だし、リオンは卒業だし、３月４月は忙しいな～
寒い日は、鍋しか頭には浮かびません
あったかいお風呂に入って、あったかいコタツで、あったかい鍋をつつく
冬のお決まり
お野菜とお豆腐、うどん、お餅を並べて
土鍋でことこと
うどんすきの完成
卵を割って、熱々のうどんすきをつけていただきます
甘辛いおつゆと卵が合うな～
お野菜もりもり食べられて、うどんとお餅が最高に美味しいです
あったかいー！
ちくわチーズ
チーズたっぷりで、子供たちウケ◎
おつまみ用には、山葵と生姜で
グリルでカリっと皮を焼くと美味しいの
花豆
岩手のお母さんの畑で採れた、花豆
甘く煮たけど、やっぱりお母さんの煮豆の味には到底かなわないです
長いもとピーマンののり和え
にんにく、ピーマンをレンチンして、長芋と醤油、海苔を入れて味付けしました
人参とひよこ豆のサラダ
ひよこ豆大好き
粉チーズたっぷりかけていただきました
アボカドチーズ
スライスした玉ねぎとアボカド、チーズ、塩コショウ、お酢
粒マスタードを入れ忘れました
お肉なしのうどんすきですが、肉なしで全然◎
美味しくてあったまって、最高です
ごちそうさまでした
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