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晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

旬♪茄子とピーマンの肉味噌炒め

2015-07-14 08:57:25 | おうち居酒屋




 おはようございます



 7月14日 火曜日

 7月も折り返し、いよいよ夏がすぐそこまで来たっていう感じがします

 リオンたちも、あと3日で夏休みですもの

 今年の夏は、フラのイベントがたくさんあって、イベント盛りだくさん♪

 楽しい夏休みにするぞー!


 さて、今日は5時前に目が覚めました

 早寝早起きって気持ちがいいもんですね~

 ジョギング行って、シャワーして、大物洗濯に、お掃除に

 9時前に、全部家の事は終わっちゃった~♪

 今日も、一日元気に、暑さに負けずに過ごしましょう♪



 

 夏野菜が安くて美味しいこの時期

 見ればしつこいくらいに買ってしまうとうもろこしや、枝豆


 

 無人の野菜売り場で買った、茄子とピーマン

 新鮮野菜は、栄養も満点☆

 作り置きしておいた、肉味噌

 肉味噌って色々使えてとっても便利~

 しいたけも一緒に炒めました

 美味しいなぁ~


 

 枝豆も、無人売り場で100円

 甘みがあって、冷凍とは全然違う旨みです

 とうもろこしは、お店でいただきました


 

 プールで、ヤバイくらいに日焼けしてしまったので、ビタミンCを補給

 

 レモンしゃぶしゃぶ

 たれにも、レモン汁たっぷり入れました

 冷しゃぶ、これからの時期に美味しいですね


 

 グリーンサラダ

 

 レッドサラダ


 とにかく毎日暑いので、さっぱりとサラダものをたくさん食べています

 
 

 夏限定のおつまみも



 まだ梅雨明けもしていないのに、夏ばてになりそうな我が家なので、しっかり栄養があって、

 尚且つ、さっぱりと食べれるものを作って、暑さに負けないようにしていきたいです



 

 テレビを見ているリオンの頭上で、すごい格好で寝てしまったレイア

 どんな体勢でもねれちゃうくらい、お疲れだった日曜日でした





 ごちそうさまでした







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