おはようございます
１０月２５日 日曜日
いよいよ、ハロウィンウィーク♪
大いに、盛り上がっていきましょう！
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ハロウィンパーティーにもオススメ☆
パンプキンビールテイスト
ほんのり甘みがあるので、スパイシーな味なんかがおつまみにいいと思います
サラダにも、とってもよく合います
そして、ハロウィンといったら、かぼちゃ
煮てよし、焼いてよし、揚げてよし、サラダにスイーツに、とーっても幅広いレシピがあるかぼちゃ
この時期は、たっくさん食べて、みんなの顔もかぼちゃ色になっているかも～♪
かぼちゃとネギの焼きびたし
２人分
・かぼちゃ １５０ｇ
・ネギ ２分の１本
・にんにく １かけ
・オリーブ油 大さじ１
・塩コショウ 適宜
・レモン汁 少々
・カレー粉 少々
・パセリ お好み
・りんご ４分の１
オリーブ油をひいたフライパンに、スライスしたにんにくを入れて、香りが立つまで火にかける
香りが立っていたら、かぼちゃを炒め、柔らかくなってきたら、ネギを入れて蓋をして蒸し焼きにする
野菜に火が通ったら、塩コショウとレモン汁、カレー粉をふって馴染ませ、りんごを加える
ほんのり甘みがあるので、カレーのスパイシーな香りととっても相性がいいです
ハロウィンまで、あと６日
たくさん、ハロウィンを楽しみましょう♪
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