犬鳴豚と泉州白菜のミルフィーユ鍋

昨日の泉佐野酒蔵ＢＢＱでは、久しぶりにミルフィーユ鍋に挑戦しました(^^)

ミルフィーユというのは、千枚の葉っぱという意味で、何層にも折り重なる様子をいうんですね。

白菜と豚肉を綺麗に重ねて層にすると、ミルフィーユ鍋の完成です！