犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
今日の田尻漁港日曜朝市で販売する犬鳴豚モモスライスです。
たま～に写真のような見事なサシがはいります。
みんな同じ餌を食べてるはずなんだけど、何故肉質に差がでるのかは、僕にはわかりません。
やっぱり遺伝的なものが大きいのでしょうかね？ . . . 本文を読む
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