コロッケ焼き茄子ゴーヤチャンプル昨日の晩ごはんです
いただき物のじゃが芋を使って手作りコロッケに。
いつも家にいる専業主婦でも、休みだと気分が変わって料理もやる気が湧きます。
残っていた芋を全部茹でて、一部は翌日用のポテトサラダに、あとはコロッケにしたら１５個できました。
焼き茄子はプランターで採れた茄子をまた。がネットで見たレシピで。
フライパンで焼いて、甘辛く味付けして刻んだ大葉をのせます。
大葉がサッパリして夏らしい一品です。
休みなのでゆっくり晩酌しながらコロッケを３個も食べてしまい、夜中に胃もたれして後悔したずむり。です。
いい気になってはダメなのです。
静岡からこんにちは。
夜中に雨が降りだしました。
久しぶりの突然の雨に、ベランダに出ていたまめはビショビショ。
お盆休み９連休も今日で折り返し。
そんな今日は市野のイオンモールに行ってきました。
雨は降っているけどまだ台風というほどでもなく、買い物に出かけるにはちょうどいい天気です。
普段はららぽーとばかりなので、久しぶりのイオンモールは新鮮。
いろいろ見て回って、ランチは【麦の香】で。
結局いつもここになっちゃいます。
焼き立てパンが食べ放題。
胃もたれしてるといいつつ１２個も食べてしまいました。
コンチは来週の旅行用に服やバッグなどお買い上げ。
ずむり。もＴシャツみたいなチュニックを買いました。
もう少し涼しくなったらレギパンと合わせて着る予定。
今日買った服はどっちもワンサイズで、今はゆったりした服が流行ってるから、コンチとずむり。で交換しても着られそうです。
レイドバトルもして、よく歩いて、
いいウォーキング＆ポケ活にもなって有意義なお出かけでした。
今日のネコ。
少し遅れて布団の良さに気付いたたら坊さん。
粗相しないようお願いしますよ。
