パッタイイカそうめんアボカドのツナチーズ焼きトマト昨日の晩ごはんです
大好きなパッタイ。
甘酸っぱい味のタイ風の焼き麺です。
プノンペンにいた時はよく食べたものですが、日本に帰ってきてからはそういえば一度も食べてなかったかも。
「無印良品」でバターチキンカレーと一緒に買った、米麺と調味料がセットになった手作りキットでまた。が作りました。
具は海老と厚揚げ、卵、野菜はニラ、もやし、シメジを。
本場ではニラともやしは生だったかもしれないけど、日本風にいちおう炒めて。
うんうん、この味。
久しぶりのパッタイ、大変美味しかったです。
今回は忘れていたけど、仕上げに砕いたピーナツをかけるとより思い出の味に近づく気がします。
静岡からこんにちは。
青い空に雲が浮かんで、絵にかいたような夏空です。
今日は湿度が低いのか朝のうちは過ごしやすかったですが、昼前にグッと暑くなり、玄関に置いてある温度計は今３５度！
ここではこの夏一番の暑さなんじゃないかと思います。
毎年８月の初め頃に暑さのピークがありますね。
今くらいの時期、お盆、「いつまでも暑いね～」と言いつつ８月末の残暑、９月始め、と、
何度か暑さの山を乗り越えると９月の半ばにはもうそれまでのように気温が上がらなくなったことに気付くのです。
夏の真っ盛りに夏の終わりを想うとちょっと寂しくなりません？（笑）
さて。
今年はずっと湿度が高かったせいか、カビと虫に悩まされております。
外の虫は田舎なのでしょうがないけど、
家の中をクモやアリが歩いていたり、ゴキブリにも何度も遭遇。
ちょっと風通しが悪いと思いがけないところにまでカビが生えるので、見つける度にアルコールスプレーで拭いてるけど、なんかもう家中油断できません。
収納やタンス、押し入れの中が湿気てるので、開け放って布団も順に干してます。
暑いのに、ますます気力体力を削られる感じです。
今日のネコ。
コンチが納豆ごはんを食べようとしてるテーブルで寝るたら坊。
もしくは、たら坊が寝てるテーブルでコンチが納豆ごはんを食べようとしてます。
