餃子かにかま入り玉子焼き茄子とトマトのマリネ昨日の晩ごはんです
買い物に行かなかったので冷蔵庫の在庫で。
庭で採れた茄子はオリーブオイルで炒めてトマトと一緒にマリネに。
自家製の茄子は新鮮で水分が多いのか火の通りが早いです。
そして、冷凍してあった餃子を焼いて、
カニカマとあり合わせ野菜でなんちゃってかに玉に。
粗食なりにバランスよく、美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
のち
先程から雨が降り始めました。
天気予報がよく当たります。
駐車場脇のユリが咲きました。
自然に増えて芝生のあちこちに咲いてます。
日の当たる南側はもう散っちゃったけど、北側は今が花盛り。
さて。
今日は８月２７日。
ずむり。の誕生日です。
５０代になってすでに丸一年過ぎたとは、なんと早いこと。
進歩も成長もない日々ですが、健康で心穏やかにいられることに感謝です。
歳と共に失っていくものはもちろん多いけど、
それも悪くないし、
むしろそれは必要だから与えられたことなんじゃないかと思ったりします。
生きていくのがだんだん楽に感じる人生というのは幸せなんじゃないかと。
今日のネコ。
朝日の当たるベランダで。
ネコにはもう朝晩がちょっと涼しすぎるのかな。
今年の夏は短かったですね。
