初めての桃ジャム作り

　　　　　　　　　　友人から、「フレッシュジュースにして」と、無農薬、無袋の桃が届いたのでジュースにせずジャムを作ってみました。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　果肉と一緒に剥いた皮を茶袋に入れくつくつ1時間ほどに詰めて出来上がりました。
　　　　　　　　　　ちょっとレモンを入れすぎたかな～と思いましたが桃の香り豊かなさっぱりしたジャムに仕上がりました。