見て食べて

昨日は飯田ちゃん夫婦とランチを楽しんだ。
銀座一丁目にあるお店。なかなか予約が取れないらしい。

そのお店の人気メニューの一つがこれ。

小さく切ったお野菜が並んでいる。ぜーんぶ、素材の味を生かした味付けをしてある。
いやぁ、美味しかった。

他のお料理も、ホント美味しかったU+2757
でも、コラーゲンたっぷりと言う説明に、誘われて食べたフォアグラのテリーヌは、辛かった(ノ_＜。)
その中には、豚足と豚の耳が入っていたのだ。
存在感アリアリで、なかなか飲み込むことも出来ず。
最後は水で流し込んだのでした。
でも、目でも味でも楽しんだランチ。

最高の一時だった。