中断していた朝の散歩を今日は開始。
今朝は雲一つない澄んだ空だった。
浜辺に行って日の出の写真を撮るのに最適だなと思いながらウォーキング。
自ら買い物に行って久しぶりに夕飯を作った。
メインはチキン南蛮。(それとコンソメスープ)
娘が時々、チキン南蛮を作ってくれるが私がこれを作るのは初めて。
クックパッドをプリントアウトしてそれを見ながら作った。
意外と簡単に作れるのだなと思ったが、娘が作ってくれるチキン南蛮の方が
おいしい気がした。(家族はおいしいと言ってくれた)
夫は酢の物を作り、さらにひじきの煮物を作るというので
「お願いだから、ひじきは今夜は作らないで!」と懇願(?)した。
夫、毎日、あれこれ作り過ぎて、家族みな、食傷気味になっている。
ぜいたくな悩み?
シンプルな夕食が食べたくなって私が作った次第。