『らくだばオーナー』井之口らくだ。の笑いと感動日記

2009年2月25日念願の夢叶って『関西酒場らくだば』を開店。その日々、経験する笑いと感動を日記にしてご紹介。

次回写真部/4月1日『日常のスナップ撮影』&まこっちゃん写真展

2012-03-26 | Weblog
ども、らくだです
先週、土曜日
男三人展という、らくだば屈指の
写真好きまこっちゃんの
写真展にいってきました


うん、いいねー


ひとつひとつ説明を
受けながら


この自然な後ろ姿を
撮るのが結構好きとのこと

こういった日常の中の
なにげない写真ひとつだって
撮る技術やポイントもあるそうですよ

次回の写真部も
この『スナップ撮影』をテーマに
新宿御苑で開催いたします

興味ある方いれば
自分か副部長テチコまで
連絡お待ちしてまーす
y.inoguchi@rakudaba.com

ドタ参、一部のみ、二部のみの参加も
オッケーです

以下、講師の花井先生からの
ご案内です

***************************************

春の新宿御苑 スナップ撮影会

皆様こんにちは。
らくらく写真部・講師の花井です。
今回は、毎年恒例の桜の新宿御苑での撮影講習会です。
今年で桜の時期の新宿御苑での講習会は3回目になります。

いままでは桜の撮影にスポットを当ててきましたが
今回は単純に「桜を綺麗に撮る」ではなく、
日常の中の良いシーンや表情を撮る
「スナップ撮影」という方法を伝授します。

最大のポイントは「シャッターチャンス」。
シャッターチャンスを逃さず
良い瞬間を切り取る方法を勉強しましょう!


12:30 新宿御苑大木戸門口集合
    (丸の内線新宿御苑前駅から徒歩4分)
記念写真撮影
↓    ●写真講習30〜45分
13:30 個人撮影開始(個別の質問など、この時間にお応えします)
↓   
16:00 撮影終了
↓    ●らくだばへ移動
17:00 らくだば到着
↓   ●データ回収
17:30 二部スタート
19:00 スライドショー開始
20:00 終了


持ち物:カメラ、カメラの電池、レンズ(一眼レフの方は標準レンズや広角レンズ)
会費:1部 3,000円、2部(懇親会・講評) 3,000円

アトリエフロール 花井

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ふだん、写真撮られ慣れしてない
まっこちゃんを
撮ってきました







これもスナップ撮影っていうのかな(笑
ただの連射ですが


まこっちゃんも
列記とした写真部メンバーです

らくだ写真部のおかげで
技術が向上しましたって
この前会ったとき
いってくれました

こうした人がひとりでも
増えるといいですねー

『写真展を開催する』

夢を叶えたまこっちゃん
おめでとう

いつか、らくだ写真部でも
写真展できるといいなー

次回は、記念すべき20回なんで
そんな話題もだそうかなー


本日、開店直前最後のふじ晴デー。結成式から2年。

2012-03-23 | Weblog
こうして
宣伝できんのも
あと少し


ランチに
カズキングに会いに
ボルドーゆかちゃんが
来てくれました


このバード号は
もともと、ボクがカズキングに
プレゼントしたもの

ボクの自転車が
パクられて
このバード号は
今は、らくだの愛車と
なってます

ただいま
カズキングとナオキングは
仲良く仕込み中


本日20時~

カズキングオーナーによる
ふじ晴デー

開催されます
サプライズに
あの夫婦も登場してくれるとのこと

どんな唄を披露してくれるのか
楽しみです

外は雨ですが
らくだば店内は晴れ

ふじ晴だ~


2010年3月28日
ふじ晴応援団結成式


あの時、夢を語り


独立を誓い


あれから2年

いよいよ、その約束が
果される日がやってきた


オーナーを囲む
この3人も一番そばで
支えてくれた

ありがとう

今日は、たくさんの仲間で
応援してやろう
お祝いしてやろう


カズキングとナオキング

2012-03-22 | Weblog

明日、カズキングが沖縄からやってくる

実際は今日の深夜には
東京にきてるそうな

明日
らくだば本店で
最後となる?
『ふじ晴デー』が開催されます

開店は来月だそうで
はやっ(笑
これから、らくだばとどういった形で
関われるかわかりませんが
カズキングが
このカウンターで
お仕事するのも
見納めかもしれません

またいつか
お店が大繁盛して
東京に帰ってくるときがあれば
それはそれでいいですが
逆の場合もございます
やっぱり、アカンかったわーと
帰ってくることも
あるかもしれません(笑

まぁ、カズキングのことですから
二度とそんな失敗は繰り返さないと
思いますので
明日あさってのカズキングの
上京を、らくだばメンバーみんなで
お祝いしてあげたいと思います


オマエ、ワイン好きやったんか!
ってツッコミ満載の

ふじ晴デー
●日時:3月23日(金)20:00~朝まで?笑
●場所:らくだば本店

カズキングデー
●日時:3月24日(土)18:00~
●場所:らくだばはなれ

事前に参加連絡をいただいてる方も
いらっしゃいますが
急に都合ついた方がいれば
ドタ参も歓迎しております

お待ちしてまーす


そんな、ふじ晴デーですが
1分だけ、ナオキングタイムを
頂こうと思ってます

ナオキングに名刺を作った意味

自分の口から皆様に
お伝えします

ナオキングとも残された期限

いつか
カズキングと
同じように
祝える日を
心から楽しみにしております



3年目の浮気

2012-03-21 | Weblog
3年間、彼のとこに
通ったけれど

今日は浮気しちゃったわ

なかなか、アポとれなくて
若くて安い彼を見つけたわ

***********

久々、理髪店なるとこへ
いった

ずっと、らくだば隣の
美容院にいってたのだけれど
自分の出勤時間は
ほぼ、店主が髪切ってる最中で
予約いれる時間もないまま
ここ数日がたってしまった

おかげで、髪ぼーぼー

こうしてる間に
1日1週間過ぎて
新宿通り沿いにある
古くからやってそうな
理髪店にいった

意外と奥は深く
待つこともなく
すぐお席へ通され

『どうします?
 横は?後ろは?
 もみあげは?』

質問責めに弱いボクは
『普通で。
 自然に。
 それなりに。』

こんな返答だけれど
たぶん、大半の方は
そんな返答だと思うけど
彼のカットは
始まった。

理髪店てさー
もみあげ揃えられるから
イヤなんだよねー
とか
刈り上げは、バッチリ
刈り上げだから
イヤなんだよねー
とか

中学、高校の頃
やたら、髪型を意識してた
青春時代を思い出した

ちょっと古臭い店内
ちょっと懐かしいラジオ
今日は、高校野球と
桜の開花が話題だった
隣には週一通ってるだろう
白髪のおじいちゃん
理髪店に案内係はいるのか・・・
エプロン姿のマダム

うん、懐かしいぞ

大阪の地元にも
こんなお店たくさん
あったぞ

いつしか
美容院なんか通いだして
理髪店から
遠ざかっていた

でも、理髪店のいいとこは
顔剃りがあるとこだね

あれは、女性には
わかんないだろなー

ソフティなハケを通して
三ツ星レストラン顔負けの
生温かいムースがべったり
顔中に塗られ
ジョリジョリ
一枚羽のカミソリで
ヒゲを剃られる瞬間

今も昔も
この瞬間たまんねーと
絶頂になってしまう
この心は
いつの年になっても
きっと変わらないだろう

ちょっと
頭を後方に倒され
カットマンの股間を
押しつけられて
ヒゲジョリをされた点は
いささかマイナスポイントだったが
それは、この界隈が
二丁目だからという理由なのか
いや、きっと違うね
違うと思いたい

無事、ヒゲジョリも
終わり
頭に、ヘアートニックらしきものや
なんの液体かもわからないもの数滴
ジェルっぽいもの数滴

まるで、人の頭をフライパンの如く
調味料をいろいろ
投げ入れる
料理人のようではないか

一体、オレの頭は
どんな料理に仕上がるのだろう

そして、仕上げに彼はこういった
『なんか塗る?』

いやいや、これ以上
ムースだのポマードだの
頭に調味料かけられては
この素材を活かした
和食の料理が
マヨネーズでベタベタに
されて
台無しになるようなもんだ

さすがにそこだけは
結構です、といえた

そして、極めつけは
昭和の時代で観たことがある
電気アンマー
そして、なんかデカイぞ

おもむろに
腰のあたりから背中
肩まで
その電気アンマーを
当てられ

昔、小さい頃
弟のおちんち●に、足で
電気アンマー!と
悪ふざけしてた頃を
思いだした

あれは、大人になってからは
できない
遊びだと思う

そして
すべてが終わった

約30分の髪切りタイムだったが
実に
懐かしかった

この3年間は隣の美容院に通っては
頭をいぢられ
時に、金髪に
時に、短髪に
時に、丸坊主に

すべて、らくだばのために
体を張った芸として
通い続けたが

たまに、浮気してみるのも
いいもんだ

浮気すると
新しいお店の良さもわかるし
本命のお店の良さも改めてわかる

結局、本命のお店には
帰るとは思うのだけれど
ちゃんと、本命のお店にも
帰りたいと思わせる
理由がないとね

それは、この美容業界だけじゃなく
飲食店も同じ

安い店いっぱいあるし
美味しい店いっぱいあるし

最後、そこに通いたいと
思わせるのは
店主の人柄なのかなーと思う

ま、カリスマ美容師として
お隣さんは呼んでいいのか
わるいのかわかりませんが
その道では結構、優れた方だと
聞いてますんで

また、ネタ作りたいときは
お隣、利用したいと思います

そんなわけで
今日の頭は普通です

この3年間で何回か
髪切ったから
見にきてー

と、よくわからない営業ツイッターを
呟いたこともありますが
今日は残念ながら普通です

以上
3年目の浮気でしたとさ

久々
写真なし
文字だけで
想像力をかきたてる
日記を書いてみました

皆様にとって
あの頃へ戻れる瞬間て
どこにありますか

今の子供たちは
電気アンマーごっこ
してんのかなー(笑

【案内】4/15 第2回チームRUNだば『皇居RUN練習vol.2』

2012-03-19 | Weblog
まずは、第1回チームRUNだばの報告から。

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3月18日(日)雨。

わお、初回から雨かよ
でも集合時間の14:30にはあがりました

よかったよかった


場所はここ、ジョグリス。

半蔵門駅からすぐ。
麹町駅からもすぐ。

らくだばからも
新宿通りからまっすぐで
ボクは自転車でいきました


中の施設はね
ロッカールームがあって
シャワー室もあって
1回700円で利用できます


はい、集合時間ですよー


みんなで、近くの公園で
移動しまして


まずは、恒例の自己紹介

『チームRUNだば』は
それぞれの
ランニングチームと交流したいって
思いもあり
皆様の所属団体と
お名前をいっていただきました
もちろん
無所属の方でも、初心者の方でも
誰でも参加できるので
興味ある方は次回から
お気軽にご参加ください


はい、RUNだばコーチの
ハギさんです

簡単にいうと、スーさんの紹介なのですが
らくだばにはこの1ヶ月ですでに3回ほど
利用してくれてます
このハギさんは、趣味がランニングで
なんと、フルマラソンを2時間45分で
走っちゃうスーパーランナーなのです


なので、まずは準備運動から


走り方の指導まで細かく
教わりました

今回の走るポイント3つ

①手の振り方(手をあわせるように振る)


たとえば、ゆか様、神様を拝むように
手をよく振る

②膝を痛めない走り方


ガニ股にならない
重心を片足の甲にしっかり置く
少し内また気味で

③木の幹の重心をイメージして走る

前に傾きすぎない
後ろに傾きすぎない
おへそを引っ張られてる感じに走る

今日のハギさん講座はこの3つ
合計9個あるみたいなので
次回からのポイントも楽しみです


はい、ゴール後は
集合しないので、最初に
集合写真です

ハギさん、拝み過ぎで顔がみえてません(笑


早速、皇居RUNスタートです


1周5キロのコースを
みんなで、ランランラン♪です


ハギさんが教えてくれた
皇居RUNの楽しみ方

地面にご注目

100メートルごとに
各都道府県の県花が
刻まれてるんですって


47都道府県+α3個
×100m=5キロ


こうして100mごとに
花を意識して走ると
楽しいそうですよ

実際、大阪の県花
うめ・さくらを見るとテンションあがりました


昨年、骨折したゆか様を先頭に

・・・意外に、意外に

ゆか様、速い速い

そんな飛ばしてええんかいなと

ゆか様、あっという間に
ゴールしてました


ボクは、しんのじさんと
1周35分のペースで
走りました

もともと、このRUNだばを
やるきっかけは
このしんのじさんと
話してたことがきっかけ

だいたい、らくだばのイベントは
うちのお店で
飲みながら話して
生まれることが多い

しんのじさん所属の酒RUN会、ビッグマウス
ボクの所属の海星

そんないろんなチームが交流して
走れる会あればいいねってことから
今回、3月18日初回を開催しました

決まったのが先月ってこともあって
今回参加したかったけど
次回から~なんて声も多く
ボクの中では
毎月、今年の夏の24時間マラソンに
向けて
じわじわ、参加メンバーが増えて
いけばいいなーと思ってます

もちろん、強制でもないし
興味ある方のみで楽しく走って
そのあと、打上で騒ぎたい

そんな思いで始めた
第1回チームRUNだば


思った以上に楽しかった

ボクは1周走ったあと
2周目もそのまま
ゆかちゃんと走ったので
合計10キロ

時間にして、1時間10分

いやー、いい運動でした


1周目はしんさん
2週目はゆかさん

人生の先輩たちと語りながら
話しながら走ってると
あっという間でした


一瞬、ゆか様の背中を
見ながら走って思ったことは

骨折して1年と少したつと
ここまで元気に走れるんだってこと

そして、ここまで回復できたのも
目に見えないリハビリだったり
陰の努力があってこそ


やるじゃん、神様


ゴールしたあとは、各自
アフターケアのストレッチ


う~ん水がうまいって
思ったのはどれくらいぶりだろう


エイドリア~ン

この達成感は、マラソンならでは


やっぱり


水がうまい
(飲みすぎ笑)


ボクが初めて走った
24時間マラソンは2005年

今年でかれこれ、8回目となります

このチーム海星としては
10回目となるメモリアルイヤーと
なります

いつも、1年に1回
この日しか走らなかった自分ですが
今年は、やる気が違うね

それは、10回目っていう
大きな節目だから


らくだばのいいところは
こうした、ボクの声掛けで
関心をもってくれる方が反応してくれること
そして、その道のエキスパートが
ちゃんと指導してくれること

ワイン会にしろ、写真部にしろ、パン教室にしろ、CG部にしろ
京阪会にしろ(京阪会は別か笑)
ちゃんと講師として招いて
教わることができることによって
より能力が高まるし
そこに集まるメンバーと交流ができる

飲食店としての顔もありながら
こうした繋がりに重きを置くコミュニティが
多いのもらくだばの特徴ですね

それは、自分に好奇心がたっぷりなのと
自分の能力がすべて平凡以下だから
できること(笑

いやー、平凡に感謝です


そんなわけで、2周ゴールした
ともみんも、近々、RUNだばの
ロゴを作ってくれるでしょう

役者は揃ったぜい(笑


ボクたちが2周走ってゴールしたとき
3周目のゴールをしたハギさんは
4周目いってきまーす
と、笑顔で消えました


走ったあとのシャワーは
最高です
汗を流して
ゆっくり、スポーツドリンクを飲んでくつろぎ
トレーナーしんのじさんから
アフターケアのアイシングを学んで

なんか、正しい体の動かし方を
意識しながら取り組むって
健康にいいことだと改めて思いました


そして
ご一行は、らくだばへ。
皇居から、歩いていけるのも
RUNだばのいいところ


二部/RUNだば打上スタート

一番右のハムカツくんは
元卯乃家スタッフで、らくだばのスタッフでもあります
学校も落ち着き、これから
ちょこちょこ入ってくれるので皆様よろしく
です
なぜ、ハムカツか、薄っぺらいハムのようだから
ハムカツです
いつか、トンカツ目指してがんばってます


わ、ゴルフ帰りの
ジロチョーさんもきたよ


最初は、品のあったRUNだばも


ピロシがきてから
おかしくなりました(笑


昔流行った、ランダバを聞きながら
みんなで、RUNだばトーク

楽しかったなー

皇居以外にも、外苑も気持ちいいですよー
なんて、話がでたり

来年は、RUNだばから東京マラソンでる人
いたらいいねーなんて、話がでたり


最後は、無茶苦茶な終わり方でしたが
ホントは18時~21時で終わる二部も
気がつけば、23時を過ぎて
走ってる時間の倍は皆様、飲んでましたね

これはいいことなのか
悪いことなのか

それはさておき
次回、RUNだばは

●日時:4月15日(日)14:30~
●場所:JOGLIS前(着替えて集合)
アクセスこちら
開催いたします

うまくいけば、桜が残ってるかも
しれないので、桜散る中走りたいですねー

そんなわけで
参加したい方は事前にご連絡ください
y.inoguchi@rakudaba.com
もちろん、当日ドタ参もオッケーです


今年の24時間マラソンに
向けて、着々と準備進めていきますよー

周りに皇居RUNしてる方たくさんいますが
なかなか、ひとりではしにくいんだよなーって方は
ぜひ一緒に走りましょう
走り終わってからビール飲んで語り合うのも
格別でっせ

次回もランラン
走りましょー

*****************************

余談ですが

歩き方について。

世界で一番美しい歩き方をしてるのは
フォアボールになったとき
一塁ベースにゆっくり歩く
イチロー選手の姿のようです
byハギ先生

今度、見る機会あったら
見てください
そして、真似しましょう

走り方にも歩き方にも
理論を意識させてくれた
RUNだばに感謝です








【案内】3/28 大御所1日店長デー『ゆか校長とチャッピー担任の巻』

2012-03-19 | Weblog
ども、らくだです
今月も1日店長デーをやってくれる方が
登場しました
ありがたやー

今回は、1月8日に開催した
新年会イベント
らくだば学園

を盛り上げてくれた
二人がやってくれます

新年会に参加した人も
参加できなかった人も
名コンビに会いにきてくださいねー

では、店長からのご挨拶です


~らくだば学園/校長と担任の先生が送る1日店長デー~



みなさん、こんにちは。
らくだば学園 校長の『ゆか』です。

この度、新年会イベント
『らくだば学園 卒業式』が無事に
終わり、ほっとしているところに
らくださんから
『ゆか校長の一日店長デー』決定のお知らせを
いただいたのが、1月8日。

長い間お待たせしましたが、3月28日(水)に
『ゆか校長とチャッピー先生の一日店長デー』
開催することになりました。

テーマは、『包む』です。
校長先生、担任の先生は、生徒達を大きな大きな
『愛』で包んで育ててくれたと思います。
(あっ。私は育てたことはないですが(笑))
そこで、『包む料理』をテーマに開催します。

包む料理といえば!
餃子、シューマイ、生春巻き、春巻き、中華まん、ロールキャベツ、
ワンタン、お稲荷さん、きんちゃく、のり巻き、オムライス、
包みあげ、サム(韓国料理)、小籠包、カレーパン、
パイ包み、コロッケ、ピロシキ、おはぎ、大福、ロールケーキ、いろいろ
こんな包む料理を、1~10品?ご用意してお待ちしていまーす(笑)。

先生の愛の『包む』お料理と母の愛の『おばんざい』

ゆかとチャッピーの一日店長デー
ぜひ、遊びに来てください。


チャッピー先生からのありがたーい『お言葉』を用意して
お待ちしています♪


アーメン

ゆか&チャッピー


参加できる方は
ダッチオーブンの物マネが得意なゆか校長
または
自分まで連絡くださいね
y.inoguchi@rakudaba.com

もちろん、当日のドタ参も
歓迎してまーす

らくだ。

【案内】4/8 桜だYO♪御苑DE花見&4月誕生会

2012-03-16 | Weblog
まずは、3月誕生会のご報告から。


3.11
誕生日当日、iora桃ちゃんの
お祝いでご家族が集まりましたー


ioraさんは
トミーからたこ焼きを学んでました
こんなプライベートショットも
レアですねー


大阪から、青春18切符でやってきた
セガリン
その行動力に拍手です


はい、3月誕生会の主役は
こんなにいるぜいっ


ケーキと記念撮影は
3回にわけてね


はい、フーしてね


お父さんもお母さんも
3月生まれなのですー


もう、ラッパー洋平くんは
9人の主役のラップ作りに
大変そうでしたー(笑


らくだばファミリーで
一番多い月でしょうかね


そして、ジロチョーさんからの
サプライズプレゼント


じゃん!

笑いのプレゼント


つやちゃんの前髪が
こんなに役立つなんて


しばらく、笑いが
止まりませんでした


うん、若い


うん、ふつう(笑


うん、昔


そんなわけで
今回の誕生会も盛大に
開催されましたとさ


9名の主役の皆様
おめでとうございます

***********************

そして、次回4月誕生会は

●日時:4月8日(日)
●場所:13:00~
    新宿御苑内
    16:30~ 
    二次会らくだば本店

で開催しまーす


もう、恒例となりましたね
桜の下で誕生会


昨年は、虹の扉さんと
合同だったのでたくさんの
人数でしたねー


ほとんど、アウェーの中
ラッパー洋平くんはよく頑張りました(笑


先日3月11日に、虹の扉さんと一緒にした
ゴミ拾いとシャボニケーションは
こちらの動画でみれまーす
82人も集まった日記の報告はコチラ


今年はどんな花見になるんですかねー


この花見で
丸2周年を迎えるナンシー
桜が咲くといつも思いだします

そして、奥のかわっひーが主役


らくだばの母といえば、ゆかーさん
らくだばのママといえば、てんらきゅ
ママも主役でーす


ひとりでも、友達誘ってでも
ファミリーでも
みんなで、楽しくワイワイ
花見やりましょー

らくだば本店はもちろん
らくだばはなれのお客さんや
近所の探検隊カフェバーさん
お誘いしてますので
この花見を機会に
新しい出会いや交流があると
いいですね

参加できそーって方は
y.inoguchi@rakudaba.comまで。
当日の時間、場所のご連絡をします
ドタ参も歓迎してるので
急に来れるようになった方
一次会の花見でも、二次会の本店でも
お待ちしてまーす


この写真を撮ったのも
3年前のこの日だYO!

**********************

【花見イベント】
4/1 らくだ写真部@新宿御苑
4/7 ツリーハウス@井の頭公園

も、ありますので
それぞれ興味ある方いたら連絡お待ちしてまーす

らくだば3周年ツアー【その6】白鳥無料サービスは4月6日までだよ♪

2012-03-15 | Weblog

白鳥が1匹


白鳥が2匹


白鳥が3匹


白鳥が4匹


3周年ツアーで
一世風靡した
白鳥隊


真面目に話してますが
白鳥の格好してます

真っ白な気持ちで
お祝いしたいと
いってましたが
白鳥です


先日、3月11日に誕生日を迎えた
母も、改めて
皆様に御礼いってました

やっぱり、その後ろにも
白鳥がいます


その白鳥は
現在、らくだば本店に
住んでいます


かわいいね~


恥ずかしいね~


真剣だね~


もう見なれたね~


この白鳥無料サービスは

~4月6日(金)をもって
終了いたします

7日~は有料となりますので
ご注意ください

って、お金とんのかよ!(笑

ウソです

4月6日(金)に
3周年ツアー打上をいたしますので
参加者の皆様ぜひご参加ください
そして、ラスト白鳥をかぶる
チャンスがあなたにもありますっ

ホントはかぶりたかったんだろ~

3周年ツアーにいきたかったけど
どうしても参加できなかった皆様も
よかったら、写真を見返して
一緒に思い出に浸りましょう

御宿で買ってきた
らくだグッズのプレゼント
抽選会もいたします

あわせて
毎年ですが
ツアー打上の日程が近いことから
今年も地球探検隊スタッフとして
協力してくれました

なぐらさんの誕生日も
一緒に祝えたらなと思います
(なぐらさんのホントの誕生日は4月10日
 らくだ兄、ヒロユキ兄ちゃんと同じです)


また脱いでもらいましょう

いや、近所迷惑なんで
やめてもらいましょう

写真を見返すだけで
また、あの感動が蘇ってきますね
ツアー参加した人もできなかった人も
来年4周年ツアーの夢も
少し語れたらなーと思います

みんな
白鳥にならないか!

なんの呼びかけだよ

よろしくお願いします

らくだ。

ジーコの夢、らくだの休日、パンダのお店

2012-03-14 | Weblog

昨日ランチで
イタリアンを食べました

夜もイタリアンってこと
忘れてました(笑

でも、御苑にできた新しい
このお店気になってたんです


トミーちゃんも
ご機嫌イエイ!


夜、練馬のこのお店に
顔をだしました

周年パーティでお祝いに来てくれたので
御礼いいにいったら

なんと、19時30分、満席・・・

いける時間も読めず
予約いれずに急にいったもんだから
すいません!と
丁寧にお断りされました

お店を利用するときは
なるべく予約を入れましょう

同じ飲食店やっときながら
トホホです(笑

でも、顔をだすことが大事なんで
また次の機会あればいこうと思います


そして、この日
メインのお店はここ
『都立家政』にあります

初めて降りたぜい


商店街って
憧れるんだよなー

地元の人たちが
たくさんいる気がして


はい、ここ
『都立家政バール コラッジオ』


外から中の雰囲気がよーくみえますよ


あ、いたいた
ちゃんと働いてるぞ


このドアを開くと


じゃーん
と、コージくんことジーコが
ウエルカムしてくれます


よし、来い!と
ばかりに。


たまたま、おとつい
ワイン会で
明日あいてる?って聞いたら
あいてるっていってたんで
お誘いした人ナンシー


同じく、おとつい
ワイン会で
明日あいてる?って聞いたら
あいてるっていってたんで
お誘いした人友ちゃん


このワインセラーは
なかなかステキでしたねー
中のワインもよく見えて
空調が入ってて
温度管理もしっかりされてます


まさか、ジーコくんに
サービスされるなんてね


彼は、料理人でありながら
ソムリエをとっちゃう勉強家なのです


黒板に描かれた
どれも食べたいメニューがズラリ


この店のオーナーシェフは
このキッチンで料理を作ります


そうそう
このお店はジーコくんの知り合いの
お店なので
このパスタはジーコくんが作ったものでは
ありません


オーナーシェフは一番右
ゆうきシェフ

イタリア語で、勇気を
コラッジォっていうらしく
この店名にしたそうな


顔がパンダに似てるらしく
パンダの置物が。

ん?どっかで聞いたこと
ある話しだな(笑


ビールに、ワイン2本に
料理も前菜から、パスタからメインまで
最後はデザートまでガッツリ食べたなー


久々、ジーコと
話したなー


先週末
『そろそろ、いってええの?』って
メールしたら

『だいぶ、落ち着いたんで大丈夫でーす』
と返事がきて

そっから、意味のないメールのやりとりを
数回して

昨日、13日(火)
予約もなかったので夜お休みをいただき
いってきました


OPENは2月20日
知り合いを通じて、ここのシェフと出会い
オープンして2ヶ月ほど
お手伝いすることになったみたいです

料理人のジーコが
表でサービスしてくれるなんて
こんな心強いことはないですよね

ジーコにとっても
この秋、地元の横浜能見台で
お店をだす計画があるので
その前準備の一環として
いい勉強になったと思います

大きさは11坪16席ほど。
個人でやるにはちょうどいい大きさ

ちなみに、らくだは
8.5坪20席
うん、詰め詰めの設計(笑


実は、ゆうきシェフと
ジーコが出会った場所は
バーラタフィア

そこの元マスターから
お花が届いてました

そのバーラタフィアこそ
現在、らくだばはなれの
前のお店です

そのお店で出会い、新しいお店を立ち上げ
現在、そのお店を経営してる自分が
この店に来て

出会いって不思議ですねー

また、宣伝しときまーすって
いっといたんで
コチラが情報です

coraggio
【所在地】中野区若宮3-19-10
【電話】03-5356-8765
【定休日】水曜日
【ランチ】11:30~14:00(LO)
【ディナー】18:00~23:00(LO)
写真付きの紹介はコチラ

西武新宿線都立家政駅南口から50m
また、近くにお住みの方いましたら
ぜひ、パンダシェフとジーコくんに
会いにいってあげてくださいね

ちなみに、ジーコくんは
4月いっぱいまでお手伝いとのことです
そこからは、実家に帰って
いよいよ開店準備
9月開店を目標に動きだすみたいです

もともとは
四谷のイタリアンでシェフをしてて
らくだば本店に通いだして
ホントに二人でよく飲みました
よく語りました

いつか、お店もちたい!なんて
夢語りながら
自分が2号店を開けるとき
その店の常連だったジーコくんが
親身になって
料理のアドバイスをくれました

今でこそ、らくだばはなれに
顔だす機会は減りましたが
ずっと、ブタゴリ店長の世話係を
やってくれてます

そんな、ジーコが
東京を離れるまで
あと少し

都内だったら、がんばって
月に1回食べにいけるかなーって
思うけど
横浜だもんなー
能見台だもんなー

いけて、半年に1回でしょうね

そう思うと
寂しくて仕方ないけど
ジーコの夢
だから

ずっと、やりたいっていってた夢だから

同じ飲食店仲間として
オープンしたら
絶対、応援してあげようと思う

応援っていっても
直接的なことができないだろうけど
こうして
ブログで紹介したり
うちのお客さんに紹介したり
できることは
してあげたいなーと思います

それは、同じ
沖縄のカズキングであったり
今いるナオキングの将来のお店だったり

自分なりにできる最低限のことは
してあげたい

ジーコの夢

応援するぞー


って思ってたら
時間は23時30分

やばい、らくだばに戻る時間だ!

24時ギリギリに戻り
ナオキングとバトンタッチ

ナンシーと友ちゃんと二次会をして
一緒にいたお客さんと仲良くなって
気がつけば3時前


そうだ、先週ジロチョーさんに
連れてってもらった
おでん屋花ちゃんに
忘れられる前にもう1回いっとこうと
ナンシーを連れていきました

もう、ベロベロでした(笑


花ちゃんはこの人
すんごい、ロックンロールな髪してるぜー

朝6時までやってて
御苑の地元の方が夜な夜な
集まってます

都立家政にも素敵な地元のお客さんがいて
もちろん、新宿御苑にも地元のお客さんは
たくさんいるわけで

ボクもここに顔だしながら
もっと地域密着していきたいなーと
思った次第です

はー、よく飲んだ

いろいろ刺激になった1日でした
たまの休日はとらなあきませんね

でも、昨日に限って
2年ぶりに来てくれたお客さんがいて
めっちゃ会いたかったですー
なんて電話しましたが
定休日がないだけに、複雑ですね

でも、ナオキングがいるので
しばらくは甘えさせていただこーっと

次は、どこいこうかなー

また、直前に目があった人
お誘いします(笑




【案内】4/16 第30回ワイン会『スペイン&30回スペシャル』

2012-03-14 | Weblog

先日
第29回目となるワイン会が
開催されました


テーマは『イタリア中部・南部』

イタリアワインは
個人的にも好きなので
どれも印象的で美味しかったー


NEWさんも
無事、29回連続参加達成

いよいよ、次回は30回
目標の100回まであと70回!
早いですねー


そのNEWさんが
シュワシュワを入れてくれまして
カネさんのバースデー祝い

初参加の探検隊よーこも
感激~♪


こちらも初参加の
ジロチョーさんも
還暦~♪

間違えた(笑
まだまだ現役羊年っ

還暦はまだまだ先だー


イエイ!


今回も友ちゃんから
フォカッチャとグリッシーニの
差し入れありがとう

次回パン教室3.25も待ちどおしいですね


そんなわけで今回も
楽しいワイン会でした


最後は、つっちーが
イタリアのブランデー
グラッパを用意してくれまして
みんなフラフラ(笑


おかげで
店主らくだもピロシに抱かれました

めでたしめでたし

めでたくねーよ

************************************:

~第30回ワイン会~

●日時:4月16日(月)20:00~
●場所:らくだば本店
●テーマ:『スペイン』
●会費:5000円
●申込:y.inoguchi@rakudaba.com

次回のテーマは、スペインです
フランス、イタリアに次ぐ生産量を誇る
スペインワインは
地域ごとに地形や気候が様々なので
バラエティに富んだワインが生みだされます

最近では、醸造技術も向上し
スーパースパニッシュと呼ばれる
高級ワインも話題を呼んでいます

次回は、30回ってこともあって
でるか、スーパースパニッシュ
いや、期待はさせられませんね(笑

でもなにかしら
大きな節目なんで
お祝いがてら
楽しみましょー

次回もよろしくお願いします

らくだ。

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やりだすとあっという間でしたが
30回も毎月続くって
改めてスゴイことですね
ワイン会の皆様には
心から感謝いたします