『らくだばオーナー』井之口らくだ。の笑いと感動日記

2009年2月25日念願の夢叶って『関西酒場らくだば』を開店。その日々、経験する笑いと感動を日記にしてご紹介。

2010年最後のらくだば。

2010-12-31 | Weblog
昼から大掃除やっておりましたら
こんな時間に・・・

お節作りに
雑煮作りに

バタバタしたままですが
2010年最後の日記です。

昨日はこんな感じでした。



今年最後のわけあり酒場に来てくれたあやっぺ。
3月からほぼ出席してくれました。



今年出会ったばっかのイトローさん&あやちゃん。
来年ステキな赤ちゃん生まれるといいねー



1月4日に設立される(株)井之口笑店を早くも祝って
カブを飾ってみました。葉がもうしんなり・・・



今年9月に開店した、どろまみれ。
挨拶にいってまいりました。



オーナーいそべさん、最終日に指を切っちゃってみたいです。
でも、グッドな笑顔。
来年からもよろしくお願いします。



お店に戻ったら、コージくんとナンシーが。
この二人とも、今年出会ったばかり。
ここまで仲良くなれるなんて



手前のルーさんとも今年仲良くなって
奥のイル・バチクオーレたっちゃんとも仲良くなって



今年出会ったばかりの人たちで
最後は、歌舞伎町パーティ。

2010年最後に最高のアフターでした(笑。



今日はいい天気。
空が大好きな彼ともここまで仲良くなれるなんて
思わなかった2010年。



今年出会ったばかりの、登山家エミちゃんが
大掃除にきてくれたのも嬉しかった。



今年、もっともお世話になった、ゆかーさんも
お掃除手伝ってくれました。
奥の皿子さんにも、大変お世話になりました。



今年で年越し最後だけど
カズキングには心底支えられました。
イトローちゃんも、心底
らくだばが好きになってくれました。

ここに書ききれないこといっぱいですが
今年やってきたことが
最後に実を結んだ1日でした。

人の繋がり、今年やってきたことは
間違いじゃない。

ホントにホントに
今年1年皆様
お世話になりました。

2011年もよろしくお願いいたします。

2010年12月31日店主らくだ。
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大晦日だよ、らくだばカウントダウン

2010-12-30 | Weblog


ボクたちに子供が産まれました。
うそです。

今年も、たくさんの方々から
幸せ報告をいただきました。

本当にありがとうございます。
今年も残すところあと1日。
最後の最後まで幸せに過ごしますよー

12月31日は、こんな感じで1日を過ごします。

15:00~ らくだば大掃除(もうちょい早くからやってると思います)
    らくだばお節&雑煮作り
 
    お手伝いしてくれる方、大歓迎です

17:30~ 3:00

紅白歌合戦でもみましょうか。
今年はどっちが勝つかなー

年越しそば、食べましょうか。
あと
大晦日限定メニューです!

●バブリートミィの和牛ビーフストロガノフ



ワタシの作るビーフストロガノフ
ホントに美味しいんだから。
2010年ファイナルは豪華な食事で〆ましょ。

●岡本ゆかーさんちのおばんざい



今年何度か振舞ってまいりました
ゆかーさんのおばんざい。
お節なのか、おばんざいなのか

年越す前からも
年越した後でも
お酒のつまみに食べましょー

沖縄阿嘉島直送の大根と千鳥酢で
ナマスを作ってみたり
買ってきた伊達巻きをただ
切って盛りつけてみたり(笑
お正月しか食べない
栗きんとん食べてみたり
じんわり素材の味わいが優しい
煮しめを食べてみたり

らくだばのテーブルにも
ザ・正月、並びます。

もちろん、
関西出身なもんで
らくだば自慢のお雑煮は
京都の西京味噌を使った
ほんのり甘い上品な逸品を
らくダッチオーブンで
お届けいたします。

0:00の瞬間には
餅ろん、カウントダウンを
いたします。
来年の元旦は皆様
飲みすぎにご注意です

2011年こそは
みんなで初詣いきましょうね(笑。
3:00頃を目安に
お店にいる方で、近所の
花園神社まで初詣にいこうと
思います。

そのあとは
近くの居酒屋で
新年会が始まるのか(笑
そのまま解散になるのかは
流れ次第ってことで。

【振舞い酒を皆様へ】
1月1日~
お越しの皆様には
・泡泡にごり酒 舟出 1升瓶
・上善水如 純米吟醸 1升瓶
を振舞わせていただきます。
(1月1日の夜営業はお休みです)

そんなこんなで
2010年最後の1日は
今年お世話になりました
皆様と一緒に
新年を迎えられたらなーと
思います。



らくだばスタッフ一同
心よりご来店お待ちしております。



2010年
ミスらくだばに選ばれた彼女も
来てくれるかなー

*************

新年は1月2日19時~営業いたします。
(13時~らくだばファミリーでフットサルしてます)
1月3日は15時から
新春らくだば映画村/クレヨンしんちゃん観てます。
夜は通常通り営業いたします。
1月4日から、ランチ営業いたします。

2011年からも引き続き
ご愛顧いただきますよう
よろしくお願いいたします。

12月30日店主らくだ。
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【ご案内】2011年1月2日/蹴り初め式

2010-12-30 | Weblog
年末、怒涛過ぎて
お店の営業以外にも
知人のホームパーティとやらに参加したり
アフターで遊びにでかけちゃったり
ブログでの近況報告が
年内中にできなさそうですいません。
あー、書きたいこといっぱい。

でも
年始早々からイベント盛りだくさんなので
ご案内だけは
ちゃっかりやらせていただきます。

はい、年始第1弾!
2011年1月2日(日)13:00~
フットサルします!
案内人は今回も
らくだばスポーツ部(そんなのあったのか)
キクリン。
なんと、自分、これで
3年連続、フットサル蹴り初めです。
2009年はコチラ
2010年はコチラ

フットサル終わったあとは
もちろん、そのまんま、新年会?
どこで?
内緒・・・。
いつものとこで。

ドタ参可能とのことなんで
興味ある方いれば、らくだまで
ご連絡くださーい。
y.inoguchi@rakudaba.com

************************

みなさん、こんばんは!

もう2010年も残すところあとわずか。
今年はどんな年になりました?
うんうん、色々とありましたよね。
ワールドカップもありました。
ザックジャパンになって体制も変わり、
代表メンバーもかなり一新されました。

はい。
そんな訳で、2011年も初蹴りやっちゃいましょう!
(全然、前後のつながりないっすね・・・)

日程、場所をお伝えいたしま~す。
 ■日程:2011年1月2日(日)
     13:00~16:00
 ■場所:ミズノフットサルプラザ味の素スタジアム
     http://www.mfpnet.com/ajinomoto/
 ■参加費:1300円ぐらいの予定
飛び入り参加大歓迎です。
是非是非、お友達もお誘いくださ~い♪



2011年もケンゴらくだ、蹴りまくります!
ケンゴさんは右側です。
間抜けですいません。
左側は、シュンタローの娘の
サクラ子ちゃんです。


右側は、カズくんです。
左側は、ササキング息子アッキーくんです。

20年後、彼らに日本代表を譲ります!
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今年最後のわけあり酒場

2010-12-29 | Weblog
今年3月から始まりました
月末恒例わけあり酒場。

12月は、31日が大晦日ってことで
今月は30日の明日、
わけあり酒場を開催させて
いただきます。

まだ2010年分は集計できておりませんが
わけあり酒場で頂いた
売上の一部を
らくだばグッズ、イベント費用に
充てさせていただいて
おります。

今年であれば
ゴミ拾いツアー用の
ビブスとか。
来年であれば、新年会イベント
2周年ツアーなどでも
利用させていただこうと
思ってます。

明日は、ふだん夜ではださない
らくだばカレーを
提供する予定です。
ローストンカツありーの
ゴロゴロ野菜ありーの
トッピングも豊富に
ご用意いたします。
昼に来れないお客様
年末休みを利用して
どーぞお越しやす。

そのほか、年末歳末セールとして
新作商品もおだしする予定。



へー、ダブルカシスって
こんなボトルだったんだね。
ちょいと渋めのボトルです。

カシスの高級品種使ってるみたいです。
プレミアカシスソーダ
で今年をしめましょー

いつも来てくれるあのお客様が
30日にくるんで
わけあり酒場は明日になったと
説もありますが
明日お待ちしてまーす。
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年内最後のランチ

2010-12-28 | Weblog
10月から始まりました
らくだばランチ。

大きく飛躍することも
ありませんでしたが
コンスタントに
毎日、商いを続けてきました。

着実にお客様は増えてるかな。

と、思いますが
やっぱり、日頃の常連様の
支えは大きいなーと
思いました。

最後のランチに来ていただけた
お客様。


最近、ふじ晴のことよりも
らくだばランチの記事が多いのが
ウケます。

そして、毎日、らくだばランチ通信を
11:30に配信し続けてきた
カズキング。
1度も書かなかった日は
ないんじゃないかな。

ボクは公言通り
ランチの営業は一切
手をだしませんでした。
偉そうに聞こえるかもしれませんが
昼の営業は
すべてカズキングに任せて
おりました。

メニューもすべてお任せ。
お客様を呼ぶ販促もお任せ。
お給料も歩合制にして
おります。

12月頭に
このままでいいの?
と、メールをしたことが
あります。

彼は背中を押してあげないと
動けない子です。
目標数値まであと少しなのに
現状に満足してる姿勢に、
もうひと押ししてあげたかった。

沖縄いったらね
すべて自分で気付かないと
いけない。

誰もお店の経営になんて
口だしてくれませんから。

増してや、お客様にそこまで
心配されるお店なんて
将来が怖い。

だから
いい経験させて
あげれたなーと思います。

この『ひるだば』は
カズキングにとって
きっと、将来
役に立つ時がくる。

リアルなこと
見えたと思う。

また完全にとまでは
いってないだろうけど
この3ヶ月で絶対
手ごたえ、掴んだと思う。

でも、まだまだ。
もっと、もっと、上を目指して欲しい。

今年、ランチを支えてくれた皆様
ありがとうございます。

来年3月、カズキングが残した実績
ランチカレー!
そう胸張って沖縄にいけるよう
あと2ヶ月頑張って欲しい。

朝にきて
昼ひとりで営業して
休憩することなく
ふじ晴のことでパソコンして
らくだばの夜準備で忙しくして
深夜も、ギリギリまで
働いてくれた。
朝から朝までなんてことも
よくあった。
まぁ、愚痴のひとつも
いいたいところだったしょうが
彼はそんなこと
一切、口にしない。

まだまだ、ダメなとこ
いっぱいあるけど
彼の仕事に対する熱心な
姿勢は
このランチで十分発揮されたと
思う。
誇っていいと思う。

お疲れさま、カズキング。



今日は、ギリギリまで
寝させてあげよう。

ランチ休みのときは
ミッドナイトカズキングが
暴走するよん。
12/29~31オススメです(笑。
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カズキングとの会話

2010-12-27 | Weblog
K:店長、今日、誰くるんすか?

R:知らん・・・

K:ですよね

R:今月散々やってきたしな

K:ははは、ここのテーブルだけで
  やりましょか

R:うん、いいと思う

K:最近、ボク、ハゲてきました

R:うん、いいと思う

K:忘年会の話しですよね

R:うん、お客さんのためにも、スタッフのためにも
  やっぱ必要やし楽しもか

確かに、いまさら、らくだばで
忘年会・・・って気もする(笑。
今月だけで、何回何十回って
忘年会してきたし。

たまに、イベントの日に
お客さんが入ってきて
『あれ?』って顔されるときあります。

今日こんだけ?
みたいな。

先入観というか、
『いつも、らくだばは混んでる』

まったく
そんなことはないっ(笑。

大勢で、どーんもあれば
昨日のような小さい貸切も
よくあること。

今日だって誰が来てくれるか
まったくわからない。

でも、たぶん
今日、らくだば忘年会をしてなかったら
2010年を振り返ることもなく
いや、そんな暇もなく
慌ただしく、今年を終えていたと思う。

10大ニュースを
これから、書きだします。
そして、みんなと語る。

忘年会て、なんのために
あるんだろう。

そう考えた時
やっぱり、この時間は
必要なんだね。

ボクが一番、ちゃんと
振り返らないといけないんだよね。
伝えないといけないんだよね。

皆様にありがとうを。

らくだば忘年会はそういう
1日にしたい。

来年につづく、1日にしたい。
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【ご案内】年末年始営業&12/27らくだば忘年会

2010-12-25 | Weblog


年末年始の営業のご案内です。

ランチは、12月28日(火)まで。1月4日(火)から営業いたします。
ディナーは、12月31日(金)朝まで。1月2日(日)から営業いたします。

12月28日(火)11:30~14:30 17:30~3:00
12月29日(水)17:30~3:00
12月30日(木)17:30~3:00
12月31日(金)17:30~3:00 ⇒花園神社へ初詣へGO
1月1日(土)休み
1月2日(日)19:00~24:00
1月3日(月)15:00~第3回映画村『クレヨンしんちゃん&ドラエモン新春2本立て』
      17:30~24:00
1月4日(火)11:30~14:30 17:30~3:00

2011年もよろしくお願いいたします。

********

なお、ささやかながら、今年1年お世話になった皆様へ
12月27日(月)
『らくだば忘年会』を開催させていただきます。

らくだばを知る方なら、誰でも自由にご参加ください。
最初に来たお客様から忘年会はスタートします。
最後のお客様が帰った時点で忘年会は終了します。

らくだば10大ニュース発表しますんで
皆様にとっての、らくだばを絡めた
思い出あれば、お話しましょうね。

当日は、皆様の忘年会など予定が重なってるかも
しれませんが、ちょいと顔だしだけでも
歓迎なんで、お待ちしてますね。

らくだばは31日まで営業しておりますので
『よいお年を!』と最後の最後までいわせませんが(笑
今年も1年本当にありがとうございました。
当日は、らくだばスタッフ含めた全員で
乾杯したいと思っておりますので
じぇひじぇひ、お待ちしてまーす。

もちろん、ランチから参加もオッケーですよん。

ではでは、皆様、メリークリスマス♪


もう、今年もクタクタやで~
27日、はよみんなとお酒のみたーい。

2010年12月25日らくだ
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12月24日 クリスマスイブ

2010-12-25 | Weblog
12月23日のみんななか49ゴミ拾いツアーの報告を
ちょいと飛び越えて、クリスマスイブから。


12月23日から24日に切り替わった瞬間
ちっちゃいサンタさんがやってきた。


12月24日ランチで、マリナーズからサンタがやってきた。


ボクもランチしたくなったので、近所のイタリアン『ばさら』さんへ。
クリスマスだし、チキンでも食べたいなーと思ってたら
ありました!
『鶏の竜田揚げ おろしポン酢』
おう、ジャパニーズ(笑。
和洋折衷なばさらさんが大好きです。


昼から、らくだばスタッフで、クリスマスパーティです。
うん、ポン酢とパスタはよく合う!
と、トミリーさんご機嫌でした。


カズキングとばさらさんに来たのは初めてです。
オーナーゴローくんのソフトモヒカンに癒されました。


ランチから戻り、銀行へいって帰ってきたら
iora周さんがお茶を飲みにきてました。
周さん、ライブ含めると、今週3回も会っちゃいました。
この二人はなんと同い年。2011年1月に、このふたりの
コラボイベントが開催されるそーですよー
『あさらー会』詳細は、カズキングより。


12月24日注目の17:30。
久々、営業メール、頑張ってしまいました。
だって、予約1組男子2名だけだったんだもん(笑。

そして来てくれたのが、アサキング。
カズキングのラボエムの元同僚です。
やっぱ、カズキング目当てかよ。
でも、いいんです。
彼女は今年10月にCAになりました。
その前に、ボクが、彼女にガンバレ色紙を送りました。
いつも、その小さな色紙を、仕事中、鞄に入れて
接客してるんですって。

どうしてもその御礼がいいたくて、とわざわざ
報告しに来てくれました。
嬉しくて嬉しくて、もうイブは満喫しました。


左側手前ふたりがご予約の男子2名です。
あとは、ポツポツと、お客様がやってきて・・・


パンの先生も、デザインの先生も、やってきて・・・


アメリカからマライアキャリーを呼ぶのはお金がかかりました。
奥のあかねは、阿嘉島仲間。うれしーなー


こちらは、男子会。真ん中のフナキングは大学の先輩。
龍谷の名を東京で汚してくれるステキな先輩です。
シーマンは2年連続イブはらくだばです。
右のシゲちゃんは、相棒の洋平くんが、今年はいなくて
寂しいよーっていってました。洋平くん、いずこ・・・


はーい、クリスマスイベントですよ。
マライアあすかの歌声に乗って、らくだサンタから
クリスマスケーキのプレゼントですよー


クリスマスパーティは、参加してるみんなが主役。


はい、ウザイ。


シフォンケーキだけ買ってきて、生クリームと苺の盛り付けは
パテシエらくだによるもの。次は、シフォンを焼こう。


はい、一旦、中締めですよ。恒例の集合写真。
さすがに、イブだけに、写真に写りたくない!と数名照れてる方が
いましたが、もうこの場所に来た時点で、諦めてください(笑。


はい、まだまだクリスマスは続きますよー
近所にお住まいのマッコリくんが、シャンパンを持ってきてくれました。
トミリーさんは、日本酒がお好みですが、今日はし泡せ~と飲んでました。
りょんりょんさんは、会社の同僚を連れて、女子会をしてました。
ワイン好きのお客様がまた増えました。ご紹介ありがとー


25日は、ちゃーんと、息子の康祐くんとクリスマスパーティをするようです。
来月1歳の誕生日を迎えるそうなんで、カウントダウン色紙を頼まれましたー
がんばれ、パパ1年生。


24日から25日に切り替わる瞬間
これまた、阿嘉島仲間のリコがきてくれましたよー
あかねと入れ違いだったけど、マライアあすかも大喜び~
かわっひーも、やっと笑った。
今日も、阿嘉島仲間が、来てくれる。うれしいなー


電車をなくして朝まで決定組。いや、むしろ無理やり残された組。
こうなりゃ、とことん、飲むしかない。


クリスマスイブのイタリアンといえば、それはそれは
1年で一番忙しい日ではないでしょうか。
終わったー!と騒ぎまくって、マライアあすかにラブビーム。


真夜中3時。ルーさんが女性のお友達を連れてきた。
こちらも、どうやら深夜帰れなかった組らしい。
ルーさんのことが大好きなシェフコージは、ジェラシーの目つき。


でも、やっぱり、オマエが一番だよとルーさんは
コージくんに囁いてました。


ルーさんと、テキーラゲームをしてしまったカズキング。
爆睡です。


ランチから、朝までご苦労さまです。
今年で、カズキングとイブを過ごすのは最後です。
来年からは、沖縄でステキなクリスマスイブを。


最近、頭皮含め少し肌寒くなってきましたが
皆様、メリークリスマス♪

今年は、とろみー兄さん、これなくて残念っ。

************

12月24日予約1組男子2名。
ハラハラの営業でしたが、終わってみれば
皆様に助けられた1日でした。
サンタさん、たくさんの笑顔の贈り物ありがとう。

今宵クリスマスへとつづく。
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メリークリスマス イブ♪

2010-12-24 | Weblog
はい、まっすぐ帰ってる暇あったら
皆様、らくだばでクリスマスパーティ
過ごしましょー

今日はイブですよ、イブ。
キリストさんの誕生日
みんなで祝いましょー
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沖縄阿嘉島からメリークリスマス♪

2010-12-22 | Weblog


今日、沖縄の阿嘉島から
段ボール箱が届きました。

中身は・・・

大根と春菊。

思いっきり、鍋野菜やん。
沖縄でも鍋くうんかな。



そういえば
今月頭に、武さん忘年会で
らくだばに来てくれたとき
たけさんファームの話ししてたっけかな。
タコとか送るとかいってたから
ほんまにタコやったら
どうしようかとビビリました。

でも、この時期、
鍋野菜はウレシイ。

というわけで
今日から、らくだばにお越しの皆様
沖縄たけさんファームの
大根、おだしますね。
そのままで。
大根の刺身、うめーよー

にげーよ。

ウソです。
なんか調理しておだししますね。

沖縄からこうして
野菜が届いたり
屋久島のけんちゃんなおちゃんのHPに
らくだばのリンクはってくれたり

魚沼から美味しいコシヒカリが
届いたり
オカンが大阪から
なんか送ってくれたり
産直酒場かよ。
でも、こうした繋がりが
とてもウレシイ。

昨年は、魚沼ツアーにいけて
ガイドの梅ちゃんと仲良くなれました。
今年は、阿嘉島ツアーで武さんと。
屋久島で、けんちゃんなおちゃん&バイクのけんさんと。

旅にいくことで
自分の世界が広がった。
やっぱ、ときに、世の中に
目を向けることは大事だな。

沖縄から
メリークリスマスのカード。
あったかい国から
ありがとう。
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