『らくだばオーナー』井之口らくだ。の笑いと感動日記

2009年2月25日念願の夢叶って『関西酒場らくだば』を開店。その日々、経験する笑いと感動を日記にしてご紹介。

11月3日/秋の休日企画

2009-10-30 | Weblog
11月3日(火)・・・

『お好み焼き師匠
 名物ひでちゃん焼き!食す会』

文化の日といえば、お好み焼き。は?
この日、先日受験した
お好み焼き検定の合格発表があります。
合格祝いということで
お好み焼き検定を満点で通過した
「御苑在住大阪堺出身のひでくん」を
招いて(誰やねん)
関西変わり焼き会を開催したいと
思います。
名づけて、ひでちゃん焼き。

最近、らくだばではお好み焼き、
チヂミ、ネギ焼き、粉もんブーム。
この3日は、関西人からしたら
邪道ともとれる、お好み焼きに
タルタルソースをかけたり
明太マヨソースをかけたり
蜂蜜練乳ソースをかけたり(かけねーよ)
お好み焼き必勝本マニュアルを
もとに、いろいろな
変わり焼きに挑戦しようと
思います。

参加は誰でも自由。
ある意味、闇鍋に近い
闇焼き、食欲の秋なんで
なんでも喰らいましょう。
休日なんでのんびり
営業しながら
ひでちゃんが焼いてます。

もちろん、合格予定のボク、
不合格予定のカズキングも
います。
リクエストあれば
なんでも焼きまっせ。

関西酒場らくだば、
休日ならではのお楽しみ企画。
ふらっとお越しやす。

沖縄だった

2009-10-30 | Weblog
2年前の10月は沖縄だった。
会社を辞め、次の勤務までの
2週間、沖縄ツアーに参加した。

その半年間は、沖縄沖縄だった。
翌年、アイツも沖縄に旅立った。
(すぐ帰ってきたけど)

昨年、一度だけ沖縄にいったのも
秋だった。

あれから2年、
旅立ったアイツも沖縄から
帰ってきてて
またいつか旅立つ準備をしながら
こうして一緒にいること
いられることを
当たり前に思っちゃいけないなーと
思いながら

この9月10月、
あの沖縄メンバーの中から
実に3組もの
めでたいお話がやってきた。

その3組とも
沖縄と絡めながら
お祝いをしたってんだから
それだけ
あの2年前の沖縄、の
意味は大きい。

先週、
沖縄メンバーの
結婚パーティで
たくさんお祝いした。

そして、昨日
沖縄メンバーの
誕生日会をした。

彼女は
誕生日当日。
やっぱり、名物
朝まで飲み?
して帰っていった。

彼女を囲む仲間は
沖縄仲間が半分、
ほかいろいろ。
やっぱり、
沖縄繋がりの絆は
強い。

彼女は明日から
沖縄の旅にでる。

ゆっくり、マイ祝いを。

そしていつも
沖縄メンバーが沖縄にいくと
あの沖縄のオトンから
必ず、電話がかかってくる。

いつも夜22時~24時にだ。

でれねーよ。
コチラ、らくだば、
いちお、飲み屋を商い
しておりまして
その時間帯はゆっくり話せません。

でも、なぜ、その時間か。
そうそう、その時間帯は一番、
沖縄メンバーとオトンの
飲みのピークが来ている時間
からだろう。

盛り上がってるから
いっちょ、らくだの声でも聞いたるか、
って勢いだと思います。

いつも電話でれませんけど
いつもかけ直すの忘れてますけど
いつも気持ちはオトンと
繋がっています。

この9月、10月、強く、また
沖縄を意識したシーズンでありました。

今年は沖縄にいけそうにないけど
また、来年、再来年、必ず
沖縄に浸かりにいこうと思います。

そう、アイツも
沖縄でお店だす日がきっと
来るんだろうから
毎年、
らくだば沖縄ツアーでも作って
足運んであげたいな、と。

そう、沖縄に夢みて
10月もおしまい。

明日から11月にかけて
少し、魚沼、染まってみようかと。
この夏いった新潟県魚沼。
そこから、お野菜いろいろ
届くもんで。

沖縄、魚沼、旅とからめて
仕事できてる自分が
少し、幸せであります。

らくだテレビのアト2

2009-10-29 | Weblog
『豊、映ってへんやーん』
オカンより。

映ってると一度もいってない。

放送あと、関西メンバーから
見たよ、見たよ、とたくさんメールを
いただきました。
ありがとうございます。
1分程度だったみたいですけど
東京いきたくなった、お店いきたくなった
らくだばの雰囲気、伝わった。
いろいろウレシイ言葉を頂戴しました。

テレビにでる嬉しさより
遠く離れた関西のヒトたちがこうして
送ってくれる言葉、気持ちが
なにより嬉しかったです。

あんま映ってなくてゴメンなーと
オカンに返信したら
『テレビにでること自体、大したこと』
と、これまた、嬉しい言葉。

前向きな発言でヒトは前へ進める。

目に見えない、テレビの反響。
ガンダム、ありがとう。

【報告】第3回京阪会

2009-10-29 | Weblog
近所のカフェエクスプローラーで久々に開く
パソコン。
メールをチェック。
たいして重要なメールが届いていない。
ウレシイような悲しいような。

なぜ、ここに来たのか。
昨日開催された京阪会の御礼メールを書くために。

当日の状況をコチラで書こうと思いましたが
あまりに京阪会メールに時間を費やしてしまい
コチラに、そのメール内容を転記します。
ちなみに、写真も今日、持参するの忘れたので
またいつか。(といってしない)

そんなわけで、ボクにとって故郷を思いださせてくれる
大事な大事な京阪会。
これからも、皆様、どーぞよろしくお願いいたします。

タコタコいっぱい書いてますけど、本人に会いたくなったら
らくだば、で。

****

らくだです。
昨日は、第3回京阪会に参加していただいた皆様
おお残念ながら参加できなかった皆様
ネギ臭くならなくてよかったですね。

昨日は、タコ会長の奮闘により
無事、大ケガもなく、やけどはあったようですが
最後まで皆様、楽しんでいただけたようで
なによりです。

ボクも前日、ネギ焼きを食べて勉強してみようかと
思いましたが
近所に、広島焼き屋さんしかなく
関西人を裏切る行為をとってしまいました。

でも、思いました。
広島焼きとお好み焼きはまったく
別物であると。

抱いてみてはじめて
あの女の良さがわかると
ハードボイルド、タコ会長(茹でタコってこと)
がいっていたように
ボクも、広島焼きを改めて食べて
関西焼き(お好み焼き)の良さを
知りました。

そんななか、ネギ焼きは関西焼きの部類に
入るのか定かではございませんが
たぶん、関西発祥だということを信じて
昨日、ネギを大量に購入して
京阪会に臨みました。

うすーく引いた、クレープ状の生地にどっさりのネギ。
カーネギーもびっくりのネギ。
カリっと焼いた豚肉。本来であれば、とろっと炊いた牛すじを
いれたいところではありましたが、次回、未定の
究極のネギ焼きのコーナーで挑戦してみたいと思います。
なんとも香ばしい、しょうゆタレが
ヘルシーで女性が喜んだ要因だったのかも、と
思います。さすが、茹でタコ!

最近、パソコンがぶっ壊れ、近所のオフィスで
パソコンを借りて、久々メールをしているので
少し興奮気味で書いておりますが

やはり、昨日、サントリーものみんたさんの
スピーチは永遠に忘れられません。
自社の製品名をろくにいえない営業マン。
サントリーぷrっれれれみあむもるっつ。

ボクは同じ予備校であって本当によかったと
心底、思っております。
聖バルナバ病院の茹でタコ会長につづき
また、新しいキャラクターが登場した
恐るべし京阪会。

第3回ともなると
毎度おなじみメンバーがいる中
新しいメンバーが来てもまったく違和感を感じさせない
そんなアットホームな空気な京阪会、
やっぱり、あの茹であがったタコのような
顔をしているタコ会長のもつ
庶民的な魅力だと、ボクはそう思います。

また次回、年内?年明け?タコ会長と日程を調整して
第4回、串カツ、に調整してみたいと思います。
さぁ、らくだばで『揚げもん』。
どこまで対応できるかわかりませんが
三度漬けまで可能なソースに漬けて、
また、みんなでタコ会長を囲みましょう。

このたびは本当にありがとうございます。
あの時間、参加できなくて
深夜にわざわざ登場してくれた新メンバーも
いました。もちろん、ミッドナイトねぎ焼き
振舞いました。

いろいろと今後も話題ふるまく京阪会。
これからも皆様、どーぞよろしくお願いいたします。
昨日は、関西放映のらくだばDVD、未着のため
上映会できませんでしたが
また次回にでも。

では、今日もネギパワーでがんばりましょう。

ほな!

らくだば京阪会DJらくだ。

ps 11月3日にお好み焼き検定の試験結果がでます。
ちらっと昨日、話しましたが
合格祝いに当日の夜、らくだばで、お好み焼き必勝本を頼りに
変わり焼き会をいたします。(まだ結果でてませんけど)
堺出身御苑在住のひでちゃんが焼くので、『名物ひでちゃん焼き』。
また、近所にいる方いらしたらぜひ、お越しください。
美味しい逸品ができたら、タコ会長に
試食していただき、いつか、関西変わり焼きを
テーマにしていただこうと思います。

らくだば初テレビ!

2009-10-27 | Weblog
今夜、以下の時間帯で
関西ローカルですが放映されます。

番組名:ココロの旅
放送局:関西テレビ/8チャンネル
放送エリア:関西(2府4県)エリア 
放送日:2009年10月27日(火)21:54~22:00(6分枠)
番組概要:声優古谷徹さんとガンダム監督の富野喜幸さんの対談

番組HPに、らくだば載ってます!

関西に在住の皆様、
ガンダムと戦っているらくだをどーぞ、ご覧ください。

関西以外に在住の皆様、
らくだばで上映会しましょう。

こんな大切な日にパソコンが壊れて
案内がこんな時間になってしまった、らくだより。

らくだの代筆や 売れないリキシ、勝てないリキシ、モトリキ

おかげさまでパソコンつぶれました

2009-10-26 | Weblog
ご迷惑おかけしております。カメラ、携帯、につづいてこんなことって本当にあるんですね。土曜日のタカシ&ナオちゃんの結婚披露パーティで暴露しすぎたバチが当たってしまったんでしょうか。本日、いろいろとこの週末から催しごとがあったのでいろいろと報告しようと思ったのですが、おかげさまで、ワガ、らくだパソコンがつぶれてしまいました。なんと開店8ヶ月というめでたい日に、パソコンが開かない。何度やっても開かない。こんなに役者揃いがいるからパソコンのひとつやふたつ、開けるだろうと思っていたら、開かない。もう御臨終ですね、と開き直るヒトまでいました。開く違いでもエライ違いです。なんとか、友人の弟さんに診断していただき、復旧の見込みがたちましたが、そんなわけで、本日は近所のネットカフェ/エクスプローラーのオフィスにて、隅っこでパチパチさせていただいております。旅の相談もせずスタッフになにしてんだあのらくだという視線が痛く、居心地が悪いので、慌てて入力して、立ち去ろうと思っております。というわけで、しばらくHPの更新であったり、ブログの更新がされないかもしれませんが、らくだばが閉店してしまったわけでないのでご安心ください。あれ?最近、あの店、灯りがついてないね、って近所で噂になっているお店もある中、うちは大丈夫です。開店8ヶ月パーチーも無事終え、開店9ヶ月に向けてがんばりたいと思います。昨日、お集まりいただいた皆様、めでたい席なのに、ひとり、暗い顔してすいません。野菜を届けていただいたファームさま、今週、またいろんなとこで振舞わせていただきます。そして、開店8ヶ月を祝して、24時間誕生会の思い出ムービーを上映しました。ボク、泣いていました。改めて見ると恥ずかしかったですけど、制作者のキクリンを囲んで振り返ることができて本当の意味で、昨日、24時間誕生会が終わった気がしました。とはいっても、振り返ってばかりはいられません。これはこれで伝説にしといて、実は、裏でもう次のイベントのことで動きだしております。これも発表できる日がきたらコチラでご案内させていただきます。2010年もらくだば、いろいろとやらかしますのでこうご期待。昨日、お好み焼き検定も無事終わりました。たぶん、カズキング以外、合格していると思います。11/3に合格発表なので、近いうちに、合格祝い&お好み焼き実技披露パーティをしたいと思います。お好み焼きといえば、京阪会。あさって28日にネギ焼きをテーマに開催いたします。京阪といえば、関西。明日27日は、らくだば初テレビも関西ローカルですが放映されます。詳しくはHPでご確認を。今週はハロウィンもあるんで、カボチャも食べたいですね。ダダダと書きましたけど、これを改行しだすとエライ、万里の長城ばりの長い日記になってしまうと思い、あえて、こんな感じで読みにくいタッチでお届けいたしました。あ、最後になりますが、土曜日に自分にとって大切なふたりが結ばれました。そのお披露目パーティで小さなお仕事をさせていただき本当にありがとうございました。また別途、ご報告いたしますが、取り急ぎ、こんな感じでふたりは○○してましたという写真をお届するとともに、本日の日記、お開きにしたいと思います。日記はお開きになっても、パソコンは開かない。おあとがよろしいようで。昨日、お祝いでいただいた芋焼酎を朝方まで飲みすぎたせいで、今日も饒舌ですいません。では、パソコン復活に願いをこめて、オープンユアハート。

六本木タカシ暴露祭り

2009-10-23 | Weblog
らくだば応援団長のゴリさんの誕生会を終えた
3日アト、
そう明日、

副応援団長のササキタカシーの結婚披露パーティがあります。

もうこの二人のためなら
どんなことでもやりまっせーと
本業そっちのけで
全精力を注いでまいりました。

そして、明日、やっと、全てが終わります。
そろそろ、11月からは飲食店でいうトップシーズンに
入ってきますので
営業にチカラを注いでいきたいなーと。

でも、それは明日が終わってから。

ハイ、またしても明日
タカシーくんの余興タイム30分いただきました。
30分、暴露し続けます。
先日の、トドゥくんの暴露写真に続き
明日も、ドーンと100人の前で
笑いに満ち溢れた暴露話しをしてこようと
思います。

覚悟しといてね、おふたりさん。

だって、この交差点は3人にとって
思い出の場所だから。

そう、あれは、午前6時・・・

あ、ここで暴露しちゃいけない、いけない。

ゴリゴリバースデー【その8】

2009-10-22 | Weblog
真夜中の1発芸大会。

このワインのんだら
和田アキ子になるよな。
ならねーよな。

・・・というフリで
物真似させられてる光景です。

いわゆる学生の悪ノリ。
いや、学生よりタチ悪いか。

ちょうど1年前
ボクが高田馬場のお店を
卒業した日も
朝までこうして
1発芸大会が始まった。

そう、あのときも
ゴリさんがいた。

まぁ、だいたい
ゴリさんがフリだすんだけど。

ゴリさんを囲んで
朝まで過ごすのも
あの日以来なかったかも。

ゴリさんだったから
こんなにもみんな
朝まで残ったのかも。

水曜なのに・・・
あは。

お腹抱えて笑うことが
できたのも
やっぱり、ゴリさんだったから。

10月21日当日
ボクたちに時間をくれて
本当にありがとう。

らくだば応援団長
祝うの巻、おしまい。

さぁ、今週末
副団長のお祝いだ。
覚悟しとけよー

ゴリゴリバースデー【その7】

2009-10-22 | Weblog
最近、ソムリエとしての仕事も
たいしてしてませんが

むかーし、ワインバーで勤務時代、
このながーいワインを
折ったことがあります。

コルクではなく、ボトルを。

スパークリングワインなのに
シュポンと抜くタイプではなく
普通のワインのように栓のされた
このワイン。

ソムリエナイフであけるの
超苦労します。

この日のためにとっておいた
わけではないですけど
24時もまわったので
朝まで騒ぐために?
どーんと振舞いました。

今回はうまく開きました。

昔、10人くらいの前で
開けて
パーンとワインを折ってしまって
中から、泡まみれのワインが
テーブルに舞いました。

わぁ、キレイ!

っていってる場合じゃねーよ。

らくだソムリエ、
過去最大の失態。
コルクは何度も折ったことあるけど
ボトルを折ったのは初めて。

皆様、人生に一度は折ってみなはれ。

『チェレット・モスカート ダスティ』
マスカットの味した
思い出のワイン。

11月は、食欲の秋。ワインの秋。
ちょっと、ワインに注目してみようかと。
また近日、HPでご案内いたします。