『らくだばオーナー』井之口らくだ。の笑いと感動日記

2009年2月25日念願の夢叶って『関西酒場らくだば』を開店。その日々、経験する笑いと感動を日記にしてご紹介。

ある社長からいただいたある社長の言葉。

2008-04-30 | Weblog
昨日は、お休みだったけど、メール三昧。

結局、今月のお休み、あの大阪連休だけでした。
いやー、よく突っ走った。
いやー、いけるときにいっておくもんだ。

で、たった半年しかお世話になってないのに
たくさんのt'sのお客様から励ましメールが返ってきました。

t'sのお客様は
社長さんだったり、先生だったり、キャリアだったり
一流企業のエライさんだったり
スーパーな方たちばかり。

そんな方々からの励ましの言葉は
ホントに、ずっしりきます。

そんな中で、ある社長さんがくれた言葉。

*****
ついでに、目標達成するための一言。
「和民」の社長、渡辺氏の言葉。「夢に日付を入れる」。これ正しいです。
*****

ずっしり、きた。
「これ、正しいです」
苦労したヒトだけにしかわかんない
この重み。
さすが、ヒトの上にたつヒトは違う。

夢に日付を入れるか・・・

オカンの誕生日3月11日、
自分の誕生日9月6日、

こんな風に、ロマンチストにいくものか。
でも、書かないと始まらないってことで
実は、昨日、夜中に
A4の紙ギッシリとらくだの夢日記を
書いてみたんです。

まったく漠然として、まだまだ具現化するとこ
いっぱいだけど、楽しかった。
夢ってこういうもんかと思った。

店の場所も決まってない。
内装も決まってもない。
メニューも決まってない。

でも、確かに、想像できるものがあった。
リアルに想像できるものがあった。

それは、お客さんの笑顔。

これだけは、リアルに想像できた。
誰がどう笑って、誰と来て、どんな風に利用してくれて。

だから、t'sで出会えたヒトすべてに感謝したい。

さ、明日からも
新しいスタートが始まります。
また忙しくなるだろうけど
まずは、トイレ掃除をがんばろう。

次は、笑けるお店なんで
ネタ作り、いってきます。

『オマエ、ここでなにしとんねん』
って突っ込んでください。

次は、六本木の富裕層BARから
超庶民派居酒屋に突撃します。

今日、電話くれた友達には
『わー、井之口さんらしいっすね!』
っていわれました。

井之口らしい。
らくだらしい。

京都のとりどりでも
新宿の卯乃家でも
期間短くて、完璧までいってないけど
ここのt'sでも

自分らしさ、忘れず、やってこれたのは
やっぱり、自負できるとこ。

らくだのネタ作りのひとつとして
がんばりまっせー。

人生の中で六本木で働くこと、
これ、最高のネタ。
人生の中で次の店で働くこと、
これまた、さらに最高のネタ。

ネタネタいってるから
本気で、NY一緒に来て!ってトモダチに誘われたけど
この話は、また先にとっておこうと
思いました。

さ、夢の日付入れる日を決める日を
決めなきゃ。
ややこしーよ。

最後に、さっきの社長の言葉。

>雇われるのと自分で経営するとでは天と地の違いがあります。

重い。
社長の言葉は重い。
その会社に大小あれとも
社長の言葉は重い。
明日からも、「まだ」守られた立場。
背筋伸ばして、ぴしっとがんばろう
と、思った。

感謝。

ほんのささやかな夢。

2008-04-30 | Weblog
いつの日かのらくだば開店、楽しみにしております。最後に私のひそかな夢を語って、
メールの結びとさせていただきます。らくださんのいるお店で結婚パーティするこ
と。ほんと少人数でみんなとお話できるくらいのささやかなパーティ。
店長兼幹事兼スライドショー係り兼余興兼司会兼コック兼ソムリエ兼バーテンダー。
どうもありがとう。

***

これ、本人に内緒だけど、いただいたメールで
もっともウレシカッタので。

きっと、叶えよう、彼女の夢。

おっきくなくても、そんな盛大でなくても
少人数でみんなとお話できるくらいの
ささやかなパーティ、

やろう。
やろう。

で、相手いるのか?

と、返さなかったのが、らくだの大人の返信マナー。


4月30日卒業します

2008-04-29 | Weblog
10月15日~お世話になりました
六本木t'sBARを
4月30日をもって
卒業することになりました。

半年契約が終わって
契約更新するかしないか
悩みに悩み抜きましたが
この大好きなt'sBARを
卒業する道を選びました。

5月1日からは、新しい場所で
いつか、やってくるであろう
自分の店の夢を描きながら
トイレ掃除から始めます。

2008年の目標は、
『貯める』でした。
独立するために・・・

①人脈を貯める
②お金を貯める
③気持ちを貯める

①人脈を貯める。
このt'sBARを選んだ理由は
そこでした。
数限りない方と出会うことが
できました。
卯乃家からたくさんの
常連さんが来てくれました。
自分主導で
数々の会を作って
幹事をやらせていただきました。

・暴走's
・24時間海星マラソン会
・沖縄会
・龍谷会
・49年会
・76年会
・らくだの写真部

もちろん、この会は
今後も活動し続けますし
終わりではありません。

このt'sBARで出会ったお客様も、
これから、一生お付き合いしたいと
思ってます。

縁です、縁。

この縁、人脈こそが
お店のパワーの源だと
信じております。

貯まりきったとは
思いませんが
この人脈という財産を
大切にしつつ、

また、違う勉強のため
修行にでます。

しばし、充電期間という形で
オモテ舞台にでなくなるかもしれませんが
その分、
『気持ちを貯める』ことができます。
また、いつか、
t'sBARのように
たくさんのヒトが会いに来てくれて
ときに、大勢で大声だして賑わうこともあって
ときに、少数で涙流しながらしっぽり飲むこともあって

常に笑顔の溢れているお店。

そんなお店を作りたいなーと
夢描きながら、旅にでます。

ま、ホント、
卯乃家で勝手に始めた
『らくだの代筆や』
今でも順調です。
みんな、色紙書いて書いてと
お誕生日の日に
よく来てくれました。
その他の依頼もたくさん
受けました。
有難いお話です。

というわけで
いつか、
勝手にできあがってしまった
『らくだキャラ』
最近、
「そんならくだに似てへんやん」
ってお客さんにいわれて
ムっとしてしまってる
自分が悲しいぐらい
自分でもらくだキャラ、愛してます。

そんな愛すべき
らくだのロゴを
友人に作ってもらいました。

近々、もっと
真剣に、スーパーらくだロゴを
作ってもらおうと思ってます。
それを、お店のロゴにしてしまおうと
密かに計画中。

夢の1歩として。

自分の今できる
具体化の、まず1歩です、1歩。

少しでも少しでも前へ前へ。

足踏みしてもいいから
その足は止めちゃいけない。

足を動かすことが大事。

大切な友人がくれた言葉です。

数限りないヒトにありがとうの気持ちを。
ご案内がこんなカタチで知ってしまった方々には
誠に申し訳ございません。

この半年で得た経験、人脈を
大切に、5月から、新たな1歩を踏み出します。

今後とも、らくだのご支援、ご協力
よろしくお願いいたします。

2007年9月30日に
10年勤めた会社を辞め
必ず、お店をだそうと、誓った夢。

今は、まわり道中だけど
すべて、すべて、通過点。

この決断は、目標に近づいた
大きな1歩。

よし、もさもさ、がんばるぞー

      2008年4月29日 らくだ。




教訓

2008-04-28 | Weblog
愚痴こぼしても、
酒はこぼすな。

昨日、入ったソバ屋で見た教訓。

そのとーり、
酒はもったいないから
こぼしちゃいけない。

こぼすほど、酔っちゃいけない。
いや、たまには
酔っていい日もあっていいか。

っていいながら
結局、毎日、酔っている。

ま、いっか
人生、楽しけりゃ。


朝から串かつ男

2008-04-26 | Weblog
淳ちゃん、ありがとう。
やっぱ、朝6時から串カツは
胃もたれするな。

人生で初めてやわ、
朝7時にカツ丼くうたの。

朝食かよ。

また、いこう。
また、いこう。

t'sBARのおかげで
出会えた
大切な友達。

ザ・49仲間。

これからも
よろしゅう。

アロハ、いってらっしゃい

2008-04-24 | Weblog
いやー
卯乃家で会って以来だから
半年ぶりでしょうか
中央のカメハメハ大王。

彼、ハワイへ永住するんですって。

わぁ、電撃です、電撃。

そんな彼の壮行会をしようと
t'sへこれまた
懐かしメンバーが
顔を揃えてくれた。

男だらけで
モサすぎます。
しかも、みんなアロハのポーズ。
電話のポーズじゃありません。

彼は、5月15日、ハワイへ旅立つ。
あ、同じ日、NYへ旅立つヒトもいたっけ。

まわりで
どんどんどんどん
環境が変わっていく。

沖縄の彼は、やっぱり
スペインバルで働くらしい。
じゃあ、スペインで沖縄料理やれよ!
と、いいたいとこだけど
彼が選んだ道、
応援してあげよう。

というわけで

沖縄へいく理由ができた。
NYへいく理由ができた。

この前は
芦屋に帰る理由、
大阪に帰る理由、
京都に帰る理由、
を説明した。

これに加え
これまた

ハワイへいく理由ができた。

ま、関西帰省は
簡単なんだけど

沖縄、NY、ハワイ

うーん、1年に1個ずつでいいから
必ず、いきてーなー。

カメハメハ大王くらい
偉くなって
1年に全部、いけるくらい
ビッグになりてーなー。

って、
カメハメハ大王が
どんだけ偉いか
知らないけど。

とにかく
ハワイは一度もいったことがない!

ヤガちゃん、
ちゃんと案内送ってくれよー。

smilesmile、チームfamille。

2008-04-24 | Weblog
5月16日~3日間かけて
100㌔、歩くんだって。

24時間マラソンのメンバーから
派生した、チームfamille。

フランス語で
家族って意味らしい。
ボクはフランス系なんで
そう名づけられた。

うそ。

4人で100㌔歩いて
ボクたちは、サポー隊として
準備から、当日のお手伝いから
いろいろなことを
サポートするから、サポー隊。

といっても
自分は、もちろん
16日は仕事だし、
17日も仕事だし、
18日だって
どうなるかわかんない。

当日、100㌔のゴールの瞬間、
サポー隊全員で
4人を迎えて欲しい、

リーダー、
ヤマちゃんの言葉。

願い、叶うといいな。

でも、らくだが
もし、体がいなくても
心はそばにいます。
気持ちはそばにいます。

そんな思いを込めて

おっきな
おっきな
横断幕を
familleのために
書いた。

『一歩、一歩、famille』
と。

これまた
ヤマちゃんのリクエスト。
(ヤマちゃんっていうのは
 写真に写ってる
 メガネかけてるキモいヒトです)

そう
その一歩一歩の
積み重ねが大事。

がんばれ、famille。

らくだは
ずっと
チームfamilleの
サポー隊。

仲間として
家族として

4人をずっと
支えてます。

どうか
みなさんも
このチームを応援してあげてください。

チーム結成から
顔合わせから
お披露目会から

ずっとずっと
そばで見守ってきた

らくだからの
お願い、でした。

あと
ひと月後の
ゴールの瞬間、
どうか
全員、
笑顔でありますように。

famille、smile、smile。


京都 秀hide編

2008-04-22 | Weblog
今月オープンした彼のお店をお祝いするために。


4月8日オープンした、元同僚の秀ちゃんのお店。
しかも、彼とは同い年だ。
負けてらんない。

秀ちゃんに
店の看板を書いてって依頼がきた。
その看板、四条通り沿いにでてた。
なんか、照れくさかった。
そんな縁もあって
絶対、今月中にお祝いしたかった。
直接、おめでとう、
いえてよかったです。

京都仲間の豊ちゃんも駆けつけてくれた。
彼の店は、1年前にオープン。
順調そうだ。

相変わらず、豊ちゃんは
豊ちゃんだった。
相変わらずウルサイし
よく飲むし
いちゃもんつけてくるし
ブログ書かないとウルサイし
でも、
めっちゃ、優しかった。

あそこまで
思ってくれるヒトは
そういてへんな。

秀も豊も
繁盛しますよーに。

また、京都、帰ろっと。


イメージ、イメージ、
強い、イメージを抱くために
関西へ帰ったのです。

大阪TOP30編

2008-04-22 | Weblog
5月15日、NYに旅立つ彼女と会うために。

GWは仕事だから、今しか
会いにいける日がなかったんです。

4月14日はなんと彼女の誕生日。
大先輩のサーファ店長がケーキを
サプライズで用意してくれた。

38歳おめでとう。
いってらっしゃい。
あ、38ちゃうかった。
また、怒られるわ。

いつか、お手伝いだけでも
いけたらいいなーと
少し、思ってみた。