万寿堂のお饅頭

■ ママ友とのお家会。今回も私がスコーン担当（チーズ＆ブラックペッパー、レーズン入りを作ってみました）、友人が甘いもの担当で。雛人形も出ているので、和の気分で万寿堂の和菓子をリクエスト。

■ 旭町小学校の前にある「万寿堂」。田舎饅頭、そば饅頭、黒糖饅頭、紫芋饅頭、赤飯饅頭やうぐいす餅などがあります。ここは美味しいだけでなく、値段も安めなのが嬉しい(*^^)v。桜餅は皮がしっとりとした粒餡。饅頭は餡も大事ですが、皮も大切ですね！うぐいす餅はしっとりこし餡を柔らかい餅が覆います、赤飯饅頭も皮がふっくら赤飯もぼそぼそしてません。この赤飯饅頭売り切れることもしばしばとのこと。

■ 「すべて手作りでどれもお勧めだよ～」と話してくれたという看板娘？のおばあちゃま。最後に勧めてくれた紫芋饅頭は皮が紫だけでなく、中の餡もサツマイモの味がしっかりして美味しかったです。幸せなことに春満喫の日々が続きます。

■　ママ達の楽しい気分が伝わってか、お子様達は昼寝もせず活動。帰宅した後パタンと寝ちゃいました。楽しかったね～(^・^)