シニアのまったり生活♪

大好きな針仕事で小物やバッグを作っています
ペットの記録と頂きものなど忘れて困ることを
忘備録的にアップしています

春キャベツでタサン志麻さんのロールキャベツ

2021-04-02 13:42:39 | 御飯&料理

春キャベツが柔らかくておいしくなりましたねぇ~

しかもお安い!

そこでロールキャベツを作りました

『タサン志麻』さんのレシピから

中はゆで卵半分とひき肉少々です

腎臓病の治療をしている亭主はタンパク質制限があります

肉や魚も食べられる量はほんの少しですが、体重も増やさなくてはならないので

そうも言っていられない

腎臓の数値も上がったり下がったりイマイチで、最近は足の甲が変色して腫れてきて痛いと言います

診察の時に話したら痛風もどき?でこれも腎臓病の症状のひとつらしいですね

何とか80歳までは生きていたい!といいますし、私も今から遺族年金では困ります

何とか頑張って息をしていてもらわないと・・・

堀りたてのタケノコもいただいたので、ゆでないでそのまま煮ましたが

春らしい灰汁もほどほどのおいしいタケノコの煮物になりました

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 生地で見た時とバッグに仕立... | トップ | 定番のトートバッグ作りました! »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

御飯&料理」カテゴリの最新記事