鏡開き

今年は程良い感じにひび割れた５合の鏡餅。
私の両手で割れました。



夕べ、寝る前に大納言小豆を茹であげて一晩寝かせた。




甘味が染込んだ今朝の粒餡です。



甘めな粒餡をのばしてぜんざい仕立てでいただきました＾＾



残りの餅は油で揚げてあられにします。