お盆のごはん

お盆なので
食卓には
なんとなく
精進料理っぽいものばかりを

お茄子の炊いたんやら、ずいきのお酢の物やら
おからの炒り煮やら
実はこんなのが大好きなワタシ

義母の調子がよくないので
お盆はずーっとご飯の支度はワタシ
（いつもご飯作ってないのバレバレ…）

昔から母に
「お盆はお肉食べたらあかんのんえ」
と言われ
それが世の中の常識だと信じて疑わなかったので

自分でスーパーで買い物するようになって
お盆に焼き肉用のお肉が
ドドーンと並んでいると
「ええ…このスーパー信じられへん！」
とか
本気で思ってました（笑）

お盆中は
帰ってこられたご先祖様の為に
お食事とおやつを３食お出しするのが当たり前で
ずいきやら白蒸し団子やら
決められたメニューを作るのに大忙し

昨日、それをふと思い出し
夕食のメニューに
いつも実家の母がお盆に作っていた
サバのちらし寿司を作ってみました
半切いっぱいのお寿司
何だか母のは押し寿司っぽかったんだけど

なんでも丹後地方で良く作られていたそうな
うちの母、出身じゃないけど

娘たちも大好きな味なので
「ねね、どう？どう？」

甘辛い味はあんまり好きでないパパさんにも
「どう？どう？」

少し母に持って行って
味見てもらおうと思ったのに
完全売り切れ…みんなよお食べた

こんなお盆も久しぶり