相変わらず品質に問題がありました
雨の影響もあったんだけど やはり土作りかなぁ
あと雑草の処理も失敗したところがいくつかあった
しかし夏場のレタスが年々作りづらくなってる感じは
します。
僕も温暖化はホントなのか？と疑問を抱いている一人
ですが、ゲリラ豪雨は異常でした。
秋は中国の農業研修生と二人での出荷作業でした。
名前は”ウー”君 27歳です ”宇”の うかんむり
をとった”ウー”です（わかります？）
写真の後姿がそうです。体は細いですが力持ち
彼がいなければウチの仕事は成り立ちません。
中国の若者は頼もしい
雨の影響もあったんだけど やはり土作りかなぁ
あと雑草の処理も失敗したところがいくつかあった
しかし夏場のレタスが年々作りづらくなってる感じは
します。
僕も温暖化はホントなのか？と疑問を抱いている一人
ですが、ゲリラ豪雨は異常でした。
秋は中国の農業研修生と二人での出荷作業でした。
名前は”ウー”君 27歳です ”宇”の うかんむり
をとった”ウー”です（わかります？）
写真の後姿がそうです。体は細いですが力持ち
彼がいなければウチの仕事は成り立ちません。
中国の若者は頼もしい
すわりながら 収穫するんですか・・・
ぼくんちは、腰をまげながらの収穫です。
やはり先進農業の高原レタスですね・・・
ちなみに、横にある 背負いどうふんらしきものは、なにに使うんですか？？
直に座るようになりました。 腰は楽になった
ものの、お尻が冷える弱点があるため 今は
ホームセンターで売っている車輪付きのイスに
座ってやっています。
マルチが破れてしまうため２毛目は張り替えます。
今では箱詰め作業も座ってやっています
隣の動噴らしきものはレタスウッシャーと言います
切り口の乳液や汚れを洗い落とす電池式動噴です
丸山製作所製です
軽井沢のレタスはラップに包まず畑でそのまま
箱詰めというスタイルです
岩井に視察に行った時は”野菜名人”という
こだわりレタスがありましたね！
いろいろ勉強になりました