熊取のおっちゃんの徒然草

山登りと野菜作りを中心にしたブログです

きゅうりのキュウちゃん作り

2017年06月25日 23時55分35秒 | 家庭菜園
今 きゅうりがいっぱい採れています

嫁さんや娘の友人に配っていますが消化できないので

得意の「きゅうりのキュウちゃん」を作りました

しわしわパリパリの美味しいキュウちゃんが出来上がり家族にも大好評で

もう3回も作りました

材料は


きゅうり・・・500g

ショウガ・・・適量(多め)

醤油・・・200cc

砂糖・・・130g

みりん・・・25g

酢・・・25g

きゅうりのキュウちゃん



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