野草散策でみつけたワンピース

散歩や旅行等イベントで見掛けた野草。彼等の生き様で気付きと戯言

北海道の片栗(カタクリ)大群生

2013-05-17 22:49:40 | 日記・エッセイ・コラム・植物
新十津川 徒然 … 今と昔 No.3

南の方では梅雨入りのニュースが入る頃だと言うのに、総進からカタクリの写真が届いた。深川の方の公園の写真だそうだ!


2013_0517_dscf0321
素晴らしい群生だ。内地でも保護されて居る所があるがこれ程のものは見たことがない。 玉置神社のある高台沿いにはカタクリが生えていて、摘んできて食べた記憶がある。片栗粉ってのがあるが、これが原料だったのかもね。
高台沿いに結構歩きながら手に一杯摘んで持ち帰り、お袋がお浸しにしてくれた。子供の手で摘んだものを茹でても、小さな皿にちょっとしかないのだが、味はあまり覚えていないが癖のない淡白な味だった気がする。

この写真程も群生しているとお浸しの原料を摘むのに造作もないね
”何と野蛮事を”と非難されそうで冗談にも言わない方がいいかな。

此れも大事にして置きたい野草の一つだ。ちょっとした土地の変化で致命的な影響を生ずる事もある。カタクリを大事にする為に水や花に飛んでくる蜂の類や
彼らが生きてゆく地勢そのものを大事に大事に。人が利用しても良いが原状回復できる程度にバランスよくだなぁ
コメント
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