パエリア・もどき

冷ご飯が冷蔵庫にたまってしまった。
本当は生米からだけど、ちょっと、アイデアひらめいた・・・
中華なべで作ると焼き飯だけど、パエリア鍋なら、一見パエリアこれっていいかも。スープストックや少しデミグラも入れて味付け。好評でしたよ。鍋のせいか美味しかった。